Десертная

Медовик

Настоящий домашний медовик по бабушкиному рецепту. Медовые коржи, щедро пропитанные сливочно-сметанным кремом с апельсином

Лимонстр

Лимонно-маковый торт, но симпатичнее. Сочный маковый бисквит, пропитанный лимонным курдом с водкой в новом модном костюме.

Халв Хоган

Плотная основа из брауни с добавлением халвы и двойной порцией шоколада. Кофейный крем-чиз и ореховый крамбл сверху.

Шоколадное печенье с чили и апельсином

Нежное хрустящее печенье тает во рту. Апельсин дополняет насыщенный вкус шоколада, а чили оставляет острое послевкусие

Шоколадный кукис с M&M's

Хрустящее печенье с тёртым какао и M&M'S.

Пряный тыквенный торт

Тыквенный бисквит с восточными пряностями, сливочно-тыквенный крем-чиз, тонкая прослойка из яблок для приятной кислинки, тыквенное желе и посыпка из тыквенного грильяжа.

Бисквитный бенто

500гр Начинки: шоколад-карамель, клубника-апельсин, кофе-бейлис🩷 Также можно сделать тортик на заказ😍

Шу клубничное в шоколадной глазури

Воздушное заварное пирожное Шу с кракелиновой корочкой, как в лучших домах Парижа=) Внутри много крем-чиза с клубничным пюре. Сверху глазурь из шоколада и клубничка

Канеле

Французская булочка в мини-формате. Воздушная внутри, прекрасная снаружи

Шу шоколадное в глазури с миндалем

Воздушное заварное пирожное Шу с кракелиновой шоколадной корочкой. Внутри много крем-чиза, взбитого с какао. Сверху глазурь из молочного шоколада с миндалем

Творожное кольцо

Внутрь воздушного заварного колечка добавили щедрую порцию начинки из сливочной творожной массы, сверху сахарная пудра

Муссовый бенто

410-430гр Начинки: кокос-апельсин, клубника-малина, черника-лайм 🩷 Также можно сделать тортик на заказ😍

Бенто-медовик

350-360гр Начинка: малина🩷 Также можно сделать тортик на заказ😍

Чизкейк синяя матча-голубика

Песочная шоколадная основа, чизкейк горячего приготовления с синей матчей и мусс на основе белого шоколада с шоколадными ягодками

Чизкейк Сан-Себастьян

Нежный сливочный чизкейк с ванилью и румяной корочкой

Чизкейк черника-лимон

Песочная основа, лимонный чизкейк горячего приготовления и конфи их черники

Груша-Пармезан

Компоте из груши, ванильный бисквит и мусс на основе белого шоколада и сыра Пармезан

Картоха

Шоколадный бисквит, ганаш на молочном шоколаде, авторская солёная карамель и жаренный арахис

Бисквитный трайфл

Вкусы: сгущенка-облепиха, красный бархат-клубника, медовик-грецкий орех 🤍

Кукис с начинкой

Красный бархат-чизкейк: тесто с добавлением какао, чизкейк с ванилью, сублимированная клубничка Ваниль-шоколад: ванильное песочное тесто с начинкой "Нутелла" и маршмеллоу

Торт в стакане (200гр)

Начиночки: 🧡Облепиха-сгущенка 💛Медовик-грецкий орех ❤️Красный бархат-клубника

Кейк-попсы в стакане

В стаканчике два вкуса: 🤍ванильный бисквит с ганашом на белом шоколаде 🤎 шоколадный бисквит в молочном шоколаде с дробленным арахисом

Тортик в стакане (600гр)

Начиночки: 🍒Вишня-маскарпоне 🫐Черника-ваниль 🍓Клубника-белый шоколад ☕Кофе-шоколад 🍊Малина-апельсин 🍫Киндер кантри

Буше

В наличии два вкуса: классический и с шоколадной пастой🤍

Эспрессо

36 мл

Капучино

200/300 мл

Латте

300 мл

Флэт-уайт

200мл // на молоке или сливках

Раф

Классический раф на сливках с сиропом // 300мл

Айс-латте

300 мл

Американо

150 мл

Кофе в дрип-пакете

Гватемала, Руанда, Бразилия ✨

Эспрессо-тоник

Эспрессо, тоник, сироп // 300 мл

Фильтр

300мл

Заводной апельсин

Эспрессо, какао, сироп, молоко, гималайская соль // 300мл

Коровка

Эспрессо, варёная сгущенка, молоко, печенье // 300мл

Северный тоник

Эспрессо, байкальская водица, сироп, лёд // 300мл

Белый мишка

Эспрессо, бельгийский белый шоколад, гималайская соль, корица, молоко // 300мл

Банановый штрудель

Эспрессо, банановое молоко, корица, коричневый сахар // 300мл

Love is...

Эспрессо, клубничное молоко, малиновый сироп, лёд, жвачка // 300мл

Грильяж

Эспрессо, арахисовая паста, сливки, сироп, шоколад // 300мл

Джандуйя

Эспрессо, молоко, шоколадно-ореховая паста // 300мл

Пралине

Эспрессо, молоко, фундучное пралине, сироп // 300мл

Халва

Эспрессо, молоко, халва // 300мл

Банановый баноффи

Эспрессо, арахисовая паста, тростниковый сахар, сливки, банановое молоко, лёд // 300мл

Листовой чай

Более 20 вкусов // 300/400мл

Чайник чая

900мл

Чай в стеклянной банке

Ароматный чай, который никого не оставит равнодушным 🤍 Вкусы уточняйте 🌼

Матча-латте

Классическая матча (церемониального грейда) с молоком // 300 мл

Гречишный чай

Более 5 вкусов // 300/400мл

Какао с маршмеллоу

300мл

Чай в крафте

30/50гр чая

Бабл-гам анчан

Анчан, молоко, сироп, черничное пюре с мятой, лаванда, лёд // 300мл

Ходзича-латте

Ходзича, молоко, сироп // 300мл

Японская маття

Церемониальный грейд // 70мл

Айс-ти

Китайский чай со льдом // 300мл

Айс ти-тоник

Ягодное/фруктовое пюре, китайский чай, тоник, лёд // 300мл

Айс какао малина-персик

Какао, молоко, сливки, сироп, лёд // 300мл

Пряная ходзича айс

Ходзича, корица, миндальное молоко, тростниковый сахар, сироп, лёд // 300мл

Лимонад

Ягодное/фруктовое пюре, газированная вода и лёд

Чокер

Элегантный чокер с бархатной лентой 🫶🏼 Материал: латунь/мельхиора, покрытие титан Произведено в Хибинах ⛰️

Открытка с сухоцветами ручной работы

В комментариях укажите пожелания к открытке :)

Мини-открытка 7х7

В комментариях укажите пожелания к открытке :)

Ягодный значок

Ягодный значок от местного ремесленника, в наличии «Морошка» и «Голубика»

Брелок Нерпа

Прекрасный брелок-нерпенок

Кулоны

Эти кулоны с северной тематикой точно никого не оставят равнодушными🖇️ Материал: латунь/мельхиора, покрытие титан Произведено в Хибинах ⛰️

Каффы

Необычные каффы от северного мастера, вдохновленные горными породами ⛰️ Наличие и форму/цвет уточняйте) Материал: латунь/мельхиора, покрытие титан/

Кольцо

Эти кольца точно добавят изюминки в ваш образ🫶🏼 Материал: латунь/мельхиора, покрытие титан Произведено в Хибинах ⛰️

Открытки от Анны Ло

Открытки со снежным мотивом от местного ремесленника 🤍

Открытки от susleck

В наличии открытки "Падал в Хибинах", "Я люблю тебя больше, чем кофе", "Ты только начинаешь сиять"

Сертификат о пересечении Полярного круга

Для гостей города у нас есть крутой сертификат о пересечении Полярного круга, который точно произведёт впечатление✨