Глазунья с овощами (160г)

Тост с авокадо и яйцом пашот (250г)

Сырники (3шт)

Яйцо (омлет /глазунья) 1шт

с КУРИЦЕЙ и квасом (350гр)

Окрошка заправлена освежающим хлебным квасом с добавлением домашней сметаны, хрена и горчицы. С зеленью, свежими огурцом и редисом; с отварными картофелем и яйцом.

с ЯЗЫКОМ (говяжьим) и квасом (350гр)

Окрошка заправлена освежающим хлебным квасом с добавлением домашней сметаны, хрена и горчицы. С зеленью, свежими огурцом и редисом; с отварными картофелем и яйцом.

Сырное ассорти с мёдом и орехами (240 гр)

Идеальное сочетание сыров: Пармезан, Дорблю, Моцарелла в рассоле, Камамбер. Подается с французским багетом, медом и орехами.

Мясное ассорти собственного производства (230гр)

Нарезка из говяжьего языка, буженины, куриного рулета, ростбифа, пастрами из индейки. Подаётся с горчицей и хреном.

Рыбное ассорти (260 гр)

Лосось слабого посола, масляная рыба, угорь. Подаётся с лимоном

Тартар из говядины (150 гр)

Мелкорубленая говядина, каперсы, подаётся с перепелиным яйцом и крутонами.

Тартар из сёмги на подушке из авокадо (180/40 гр)

Мелкорезаное филе сёмги, на подушке из авокадо. Подается с соевым соусом, красным луком и долькой лимона.

Капрезе (215 гр)

Итальянский салат с томатами, рассольным сыром Моцарелла, руколой и соусом Песто

Арахис солёный (50 гр)

Фисташки (50 гр)

Брускетта с ростбифом (165 гр)

Ростбиф, рукола, вяленые томаты, на жареном багете, с творожным сыром.

Брускетта с сёмгой и авокадо (175 гр)

Филе м/с сёмги на подушке из авокадо с нежным твороженным сыром и пикантными вяленными томатами.

Брускетта с томатами и соусом Айоле (80 гр)

Томаты, с соусом Айоле, на жареном багете.

Магаданские креветки (охлажденные, отварные, жарен...

Нежное, плотное и сладковатое мясо северных креветок.

Мидии в сливочно-винном соусе (290 гр)

Соте из чилийских мидий, томлённых в белом вине и сливочном соусе с тимьяном, чесноком, подается с обжаренным багетом.

Крылья куриные (200 гр)

Куриные крылья в соусе Терияки, подаются с соусом Палермо.

Сырные палочки (200 гр)

Сырные палочки, хрустящие снаружи и нежные внутри. Подаются с соусом Тартар.

Гренки с чесноком ржаные (140 гр)

Хрустящие чесночные гренки с соусом ТарТар.

Картофельная вафля с грибами (230гр)

Картофельная вафля с шапкой из томлёных грибов, болгарского перца и голландского лука, под соусом Терияки.

Цезарь с креветками (200 гр)

Обжаренные креветки, микс салатов, перепелиные яйца, крутоны, томаты черри, сыр Пармезан, заправлен соусом «Цезарь"

Цезарь с курицей (200 гр)

Классический салат «Цезарь» с запеченным куриным филе, микс салатов, перепелиные яйца, крутоны, томаты черри, сыр Пармезан, заправленный соусом «Цезарь"

Греческий (200 гр)

Огурец, перец болгарский, томаты черри, лук голландский, маслины, сыр Фета, масляно-пряный соус

Салат с баклажанами и Моцареллой (200 гр)

Салат с баклажанами в кляре, свежими томатами, рассольной Моцареллой, заправленный пряным соусом

Салат с говядиной (180 гр)

Обжаренная говяжья вырезка с миксом салатов, печёным перцем и соусом терияки

Салат с креветкой, руколой и пармезаном (180 гр)

Лёгкий салат с рукколой, креветками, авокадо и сыром пармезан.

САЛАТ С ТОМАТАМИ И КОПЧЁНЫМ ТВОРОГОМ 200гр

3 вида томатов: вяленые, черри, красные; фиолетовый лук, микс салата, рукола и копчёный творог

Салат Зелёный (160гр)

Сельдерей, свежий огурец, микс салатов, тыквенные семечки, пряная заправка, зелёное масло из петрушки. Подаётся с половинкой авокадо и морской солью.

Денвер (ст-сть за 100 гр сырого веса)

• Стоимость за 100 гр веса в сыром виде • Вес стейка от 250 гр до 500 гр Говяжий шейный отруб, высокая степень мраморности. Рекомендуемая степень прожарки medium

Мачете (ст-сть за 100гр. сырого веса)

• Стоимость за 100 гр веса в сыром виде • Вес от 250 до 500 гр Говяжий сочный стейк из тонкой диафрагмы Рекомендуемая степень прожарки medium и medium well

СТРИПЛОИН 100гр (сырого кусочка)

• Стоимость за 100 гр веса в сыром виде • Вес стейка от 250 гр до 500 гр Сочный, нежный премиальный стейк из говяжьей вырезки

Филе миньон (стоимость за 100гр сырого веса)

Стейк из куриного филе (стоимость готового продукт...

Сочная куриная грудка обжаренная на гриле

Стейк из сёмги (стоимость готового продукта 150гр)

Нежнейший стейк из филе сёмги, обжаренный на гриле

Ростбиф с ореховым пюре (220 гр)

Говяжья вырезка, пюре картофельно-ореховое, сыр Моцарелла с соусом Демиглас.

Сковородка со свининой, томленой в сливках (320 гр)

Томленая нежная мякоть свинины с картофелем, шампиньонами, луком и томатами черри в сливочном соусе. Подается на чугунной сковороде.

Стейк из свиной шеи (280 гр) ...

Нежная свиная шея подается на подушке из картофеля фри.

РЁБРА С СОУСОМ BBQ 200гр

Нежные свиные рёбрышки с соусом BBQ. Подаются с картофелем Айдахо.

РЁБРА В МЕДОВО-ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ 200гр

Нежные свиные рёбрышки в медово-горчичном соусе. Подаются с картофелем Айдахо

РЁБРА В ИМБИРНОМ СОУСЕ 200гр

Нежные свиные рёбрышки в имбирном соусе. Подаются с картофелем Айдахо

РЁБРА С СОУСОМ (ассорти) 620гр

Три вида нежных свиных рёбрышек с соусами: BBQ, медово-горчичный и имбирный, подаются с картофелем Айдахо

Индейка с овощами (200 гр)

Стейк из индейки на гриле, обжаренный с овощами.

СУДАК С БЛАНШИРОВАННЫМИ ОВОЩАМИ 180гр

Волжский судак с грибным соусом и бланшированными овощами: цветная капуста, брокколи, стручковая фасоль и чили перчик.

Крестьянская паста (270гр)

Домашняя паста с беконом , чесноком и томатами.

Фетучини с сёмгой и креветками (300 гр)

Классическая паста из твердых сортов пшеницы с сёмгой и креветками, в соусе из белого вина и сливок, с сыром Пармезан и томатами Черри.

Спагетти карбонара (320 гр)

Классическая паста спагетти из твердых сортов пшеницы с беконом в сливочном соусе.

Паста с говядиной и грибами (300 гр)

Спагетти с говядиной, шампиньонами, сыром Пармезан, с добавлением сливок и соуса Демиглас.

Паста с индейкой (350 гр)

Классическая паста из твёрдых сортов пшеницы с индейкой и вялеными томатами в томатном соусе, с сыром Пармезан.

Спагетти с куриным филе и вялеными томатами (330 гр)

Итальянская паста из твердых сортов пшеницы с обжаренным куриным филе, маслинами, карамелизированным луком и вялеными томатами в сливочном соусе на белом вине.

Паста Болоньезе 240гр

Классическое итальянское блюдо, спагетти с соусом болоньезе.

Паста Орзо с обжаренными шампиньонами (260гр)

Паста Орзо с обжаренными шампиньонами, баклажанами, луком, томатами черри и морковью, с соусом Песто.

Суп-пюре из шампиньонов (400 гр)

Сливочный суп-пюре из шампиньонов, подается с багетом.

Куриный суп (300 гр)

Куриный бульон с курицей, овощами, вермишелью и зеленью, с перепелиным яйцом.

Минестроне с багетом и соусом Песто (300/20 гр)

Овощной суп с брокколи, цветной капустой, болгарским перцем, томатами и корнеплодными овощами. Подаётся с багетом.

Пицца Палермо (500 гр)

Фирменная пицца нашего ресторана с томатным соусом Палермо и сыром Моцарелла. С различной гастрономией колбас и сосисок, сладким болгарским перцем и шампиньонами.

Пицца сёмга в соусе Песто (420 гр)

Пицца на сметанном соусе в сочетании с малосольной красной рыбой, цукини, томатами черри и соусом Песто.

Пицца 4 сыра (450 гр)

Фирменная пицца с сырами: Моцарелла, Дорблю, Пармезан и творожный крем-сыр. На нежной сливочной основе

Пицца Груша с голубым сыром (400 гр)

Пицца на сливочной основе с сыром Моцарелла, сыром Дорблю, ароматной грушей и беконом.

Пицца Цезарь (470 гр)

Соус томатный, сыр Моцарелла, микс салатов, куриное филе, соус Цезарь, пармезан, томаты черри.

Пицца Маргарита (450 гр)

Классическая итальянская пицца с томатным соусом, сыром Моцарелла и томатами черри

Пицца Пеперони (450 гр)

Классическая пицца с итальянской колбасой Пеперони, томатным соусом, сыром Моцарелла.

Фокачча с сыром (250 гр)

Классическая итальянская лепешка с ароматным маслом и сыром Моцарелла и соусом Песто.

Картофель Айдахо (200 гр)

Запеченные картофельные дольки с чесноком, зеленью и морской солью

Картофель фри (150 гр)

Картофельное пюре (150 гр)

Микс салатов (150 гр)

Микс салатов и свежих овощей, заправленный оливковым маслом.

Овощи гриль (150 гр)

«Птичье молоко» пирожное (80 гр)

Воздушное сливочное суфле на шоколадном бисквите в шоколадной глазури.

«Тирамису» классический (130 гр)

Классический десерт с сливочным сыром Маскарпоне и печеньем Савоярди.

«Чизкейк» классический (110 гр)

Десерт на песочном тесте с кремом на основе сыра Филадельфия.

Медовый торт (200 гр)

Тропикано (80гр)

Нежный сливочный десерт в белой глазури, с прослойкой из макового бисквита и тропических фруктов

Штрудель с яблоком и корицей (230гр)

Подаётся с шариком сливочного мороженого

Песто (30 гр)

Томатный (30 гр)

Цезарь (30 гр)

Тартар (30 гр)

Коктейль Апероль Шприц (250мл)