завтрак

йогурт с сезонными ягодами и гранолой

590 ₽

скрэмбл с колбасками гриль

790 ₽

сырники с малиновым кюли

690 ₽

драник с индейкой/яйцо пашот/шпинат/соус голандез

драник с индейкой/яйцо пашот/шпинат/соус голандез

910 ₽

драник с лососем/яйцо пашот/шпинат/соус голандез

Драник с лососем/яйцо пашот/шпинат/соус голандез

960 ₽

овсяная каша с гранолой и вишней

овсяная каша с гранолой и вишней

690 ₽

салаты/поке

салат нисуаз

тунец, картофель, яйцо, микс салата, соус нисуаз

990 ₽

зеленый салат

микс салата, авокадо, огурец, цукини, соус винегрет

890 ₽

поке креветка

киноа, креветка, бобы эдамаме, авокадо, соус тайский

990 ₽

поке лосось

киноа, лосось, бобы эдамаме, авокадо, соус спайси

990 ₽

ростбиф салат

ростбиф, микс салата, помидор, печеный перец, соус мисо

910 ₽

сладкие круассаны

карамелла

яблочное кюли, соленая карамель, фундук

690 ₽

тирамису

маскарпоне, шоколадная крошка, какао

790 ₽

калинка-малинка

фисташковый крем и малиновый кюли, фисташка

810 ₽

лимончелло

лимонный крем, обожженная меренга

690 ₽

манго-маракуйя

кокосовый крем, соус из манго и маракуйи

750 ₽

черри чиз

взбитый крем чиз, вишневое кюли

750 ₽

нутелла

ореховая паста, фундук и сезонные фрукты

790 ₽

груша с горгонзолой

груша, горгонзола, мед, фундук, крем чиз

890 ₽

Шампань

Круассан с заварным кремом со вкусом шампаня и свежей клубникой

790 ₽

Мандарин

Круассан с нежнейшим мандариновым курдом

790 ₽

Шу клубника-базилик

Заварной крем, кули клубника-базилик, сладкий чиз, клубника

490 ₽

Даниш сердце

Кули манго-маракуя, сладкий чиз, свежая клубника

650 ₽

Круассан Малинка

Свежая малина, кули малина, сладкий чиз

890 ₽

Danish Heart

Mango-passion fruit coulis, sweet cheese, fresh strawberries

650 ₽

Strawberry-basil choux

Custard, strawberry-basil coulis, sweet cheese, strawberries

490 ₽

Raspberry croissant

Fresh raspberries, coulis raspberries, sweet cheese

890 ₽

Даниш груша

Слоеный данишь с миндальным кремом и сочной консервированной грушей. Нежный ореховый вкус, сладкая фруктовая начинка и хрустящая слоеная текстура

480 ₽

Даниш тирамису

Слоеный даниш на основе теста круассана с начинкой тирамису. Внутри пропитанный кофе савоярди и нежный сливочный крем

550 ₽

Краффин розмарин пекан

Слоеный краффин с кремом розмарин и начинкой пралине пекан. Сливочный вкус с выраженными ореховыми нотами и легким ароматом розмарина

390 ₽

Кекс белый шоколад

Нежный кекс с белым шоколадом, подается со сливочным чиз кремом. Мягкий сливочный вкус и легкая сладость

490 ₽

PanSviss с шоколадом

Слоеное изделие с хрустящей корочкой и нежной структурой внутри. Покрытие гелем придает аппетитный блеск

420 ₽

сытные круассаны

четыре сыра

творожный крем, чеддер, горгонзолла, пармезан, моцарелла

990 ₽

цезарь

курица су-вид, томаты, соус цезарь, пармезан

890 ₽

вителло-тоннато

говядина су-вид, соус тоннато, каперсы, романо, криспи лук

1 150 ₽

хачапури

сулугуни, моцарелла, яйцо, сливочное масло

990 ₽

курица чили чеддер на гриле

курица су-вид, чеддер, халапеньо

890 ₽

индейка барбекю на гриле

индейка су-вид, чеддер, соус барбекю, романо, красный лук, творожный сыр

890 ₽

лосось юдзу с авокадо

лосось, пашот, авокадо, творожный крем, голландский соус

1 190 ₽

с креветками и авокадо

креветки, авокадо, айоли, кунжут

1 150 ₽

кофе

эспрессо

40мл

290 ₽

американо

200мл

300 ₽

американо

300мл

330 ₽

капучино

200мл

390 ₽

эспрессо-тоник

300мл

470 ₽

раф

300мл

550 ₽

латте

300мл

450 ₽

капучино

300мл

450 ₽

бамбл на соке

300мл

510 ₽

бамбл на фреше

300мл

590 ₽

флэт уайт

200мл

450 ₽

батч брю

200 мл

350 ₽

батч брю

300 мл

430 ₽

V60

250 мл

450 ₽

не кофе

апельсиновый/грейпфрутовый фреш

300мл

590 ₽

горячий шоколад

150мл

470 ₽

матча латте

300мл

550 ₽

какао

300мл

490 ₽

Какао вишня - кокос

Весенний вариант классического какао: гармоничное трио вишни, кокоса и сливочной пенки для мягкого и запоминающего вкуса

650 ₽

чай

ассам

500мл

490 ₽

храм неба

500мл

490 ₽

гречишный

500мл

490 ₽

молочный улун

500мл

490 ₽

травяной

500мл

490 ₽

ягодный чай

облепиха-мед

500мл

590 ₽

ежевика-мята

500 мл

590 ₽

вишня-розмарин

500 мл

590 ₽

лимонады

персик-юдзу

470 ₽

манго-маракуйя

470 ₽

авторские напитки

раф роза-малина

300мл

550 ₽

раф соленая карамель

300 мл

550 ₽

раф малина-апельсин

300 мл

510 ₽

вишневый глинтвейн

300 мл

490 ₽

Раф персик-жасмин

Раф персик-жасмин со сливочной пенкой - легкий и ароматный напиток для весеннего настроения

650 ₽

Раф груша-грецкий орех

Нежный раф с утонченным сочетанием сладкой груши и благородной ореховой ноты - воплощение весеннего уюта в каждой чашке

650 ₽

Латте ежевика-роза

Весна в каждом глотке - ягоды ежевики и нежные ноты розы создают свежий, цветочный микс

590 ₽

Капучино со сгущенкой и пряностями

Капучино со сгущенкой и пряностями

590 ₽

breakfast

cheesecakes with raspberry coulis

690 ₽

yogurt with seasonal berries and granola

590 ₽

sweet potato with turkey/poached egg/spinach/holla...

sweet potato with turkey/poached egg/spinach/hollandaise sauce

910 ₽

scrambled eggs with grilled sausages

790 ₽

sweet potato with salmon/poached egg/spinach/holla...

sweet potato with salmon/poached egg/spinach/hollandaise sauce

960 ₽

oatmeal with granola and cherries

590 ₽

salads/poke

green salad

lettuce mix, avocado, cucumber, zucchini, vinaigrette sauce

890 ₽

roast beef salad

roast beef, mixed salad, tomato, baked pepper, miso sauce

910 ₽

shrimp poke

quinoa, shrimp, edamame beans, avocado, spai sauce

990 ₽

nicoise salad

tuna, potatoes, eggs, salad mix, nicoise sauce

990 ₽

salmon poke

quinoa, salmon, edamame beans, avocado, spai sauce

990 ₽

sweet dishes

caramella

Apple coulis with cinnamon , salted caramel, hazelnuts

690 ₽

tiramisu

Mascarpone, chocolate chips, cocoa

790 ₽

raspberry-kalinka

Pistachio and raspberry cream, pistachio

810 ₽

limoncello

Lemon cream, burnt meringue

690 ₽

mango - passion fruit

Coconut cream, mango and passion fruit sauce

750 ₽

cherry cheese

Whipped cream cheese, cherry coulis

750 ₽

nutella

Nut paste, hazelnuts and seasonal fruits

790 ₽

pear with gorgonzola

Pear, gorgonzola, honey, hazelnuts, cream cheese

890 ₽

Danish Pear

Layered danish with almond cream and juicy canned pear. Delicate nutty flavor, sweet fruit filling, and crispy flaky texture

480 ₽

Tiramisu Danish

A layered danish made with a croissant dough base and tiramisu filling. Inside is coffee-infused savoiardi and a delicate butter cream filling

550 ₽

Rosemary Pecan Cruffin

A layered cruffin with rosemary cream and pecan praline filling. Creamy flavor with pronounced nutty notes and a subtle rosemary aroma

390 ₽

White Chocolate Cupcake

A delicate white chocolate cupcake, served with creamy cheesecake. Soft, creamy flavor and a subtle sweetness

490 ₽

PanSwiss with Chocolate

A layered pastry with a crispy crust and a delicate texture inside. A gel coating adds a delicious shine

420 ₽

savory dishes

four cheeses

cottage cheese cream, cheddar, gorgonzola, parmesan, mozzarella

990 ₽

caesar

sous-vide chicken, tomatoes, caesar sauce, parmesan

890 ₽

vitello-tonnato

sous-vide veal, tuna sauce, capers, romamo, crispy onion

1 150 ₽

khachapuri

suluguni, mozzarella, egg, butter

990 ₽

grilled chili cheddar chicken

sous-vide chicken, chedda, jalapeno, tomatoes, hot sauce

890 ₽

grilled BBQ turkey

sous-vide turkey, cheddar, BBQ sauce, romano, red onion, cottage cheese

890 ₽

salmon yuzu avocado

salmon, poached egg, cottage cheese cream, hollandaise sauce

1 190 ₽

with shrimp and avocado

shrimp, avocado, aioli, sesame seeds

1 150 ₽

coffee

espresso

40ml

290 ₽

americano

200ml

300 ₽

americano

300ml

330 ₽

cappuccino

200ml

390 ₽

cappuccinо

300ml

450 ₽

latte

300ml

450 ₽

espresso tonic

300ml

470 ₽

raf

300ml

550 ₽

flat white

200ml

450 ₽

bumble juice

300ml

510 ₽

other milk

80 ₽

bumble fresh

300ml

590 ₽

batch brew

filter coffee/ 200 ml

350 ₽

batch brew

filter coffee / 300 ml

430 ₽

V60

filter coffee

450 ₽

other drinks

cocoa

300ml

490 ₽

fresh orange/grapefruit

300ml

590 ₽

hot chocolate

150ml

470 ₽

matcha latte

300ml

550 ₽

tea

assam

500 ml

540 ₽

the temple of heaven

500 ml

540 ₽

buckwheat

500 ml

540 ₽

herbal

500 ml

540 ₽

milk oolong

500ml

540 ₽

berry tea

sea buckthorn-honey

500ml

590 ₽

lemonade

peach-yuzu

470 ₽

mango-passion fruit

470 ₽

specialty drinks

rose-raspberry raf

300ml

550 ₽

raf salted caramel

300ml

550 ₽

Blackberry-Rose Latte

Spring in every sip – blackberries and delicate rose notes create a fresh floral blend

590 ₽

Peach-Jasmine Raf

Peach-Jasmine raf with a creamy foam – a light and aromatic drink for a spring mood

650 ₽

Pear-Walnut Raf

A delicate raf with a refined combination of sweet pear and a noble nutty note – the embodiment of spring comfort in every cup

650 ₽

Cherry-Coconut Cocoa

A spring twist on classic cocoa: a harmonious trio of cherry, coconut, and creamy foam for a soft and memorable taste

650 ₽

Cappuccino with condensed milk and spices

Cappuccino with condensed milk and spices

590 ₽