Холодные закуски

Ассорти из свежих овощей 250гр

томаты, огурцы, перец болгарский, зелень. Летом всегда с нашей грядочки

320 ₽

Блинчики с семгой 150гр

530 ₽

Буженина 100/30

Буженина собственного приготовления, подается с хреном

270 ₽

Доска сала по-домашнему 100/150/60

420 ₽

Мясное ассорти 200/30

Буженина и куриный рулет собственного приготовления, язык говяжий, колбаса сырокопченая

450 ₽

Рулетики из баклажан 245г

Рулетики из баклажан с творожным сыром

550 ₽

Сельдь по-боцмански 100/100/50

Филе селедочки и отварным картофелем

350 ₽

Семужка слабосоленая 100/30

640 ₽

Соленья из погребка 230гр

Капуста квашеная, огурчики и помидоры соленые, грибочки

320 ₽

Сырная нарезка 150/50

три вида сыра,виноград, мед, орехи

720 ₽

Язык отварной 100/30

подается с хреном и горчицей

480 ₽

Салаты

Салат Греческий 200гр

Классический салат из свежих овощей с греческими маслинами, сыром фета и пикантной заправкой

450 ₽

Салат Пармский 220гр

Сытный салат с отварным языком, ветчиной, сыром, свежим огурцом и грецким орехом, заправлен майонезом

450 ₽

Салат Тайский с телятиной 230гр

Телятина , обжаренная с сельдереем, шампиньонами и овощами в остром соусе

650 ₽

Салат Цезарь с курицей 200гр

Сочные листья салата с куриной грудкой, Пармезаном, помидорками Черри, хрустящими сухариками, приправленные соусом Цезарь

380 ₽

Салат Цезарь с семгой 200гр

Сочные листья салата с семгой слабого посола, Пармезаном, помидорками Черри, хрустящими сухариками, приправленные соусом Цезарь

630 ₽

Супы

Борщ с говядиной 300

Подается со сметаной

350 ₽

Крем-суп овощной 250гр

Крем-суп из брокколи, цветной капусты, кабачка и сладкого перца

350 ₽

Окрошка мясная 300 гр

С квасом или кефиром на выбор

260 ₽

Солянка сборная мясная 200гр

290 ₽

Суп лапша куриная 300гр

230 ₽

Уха Волжская 300гр

Судак, лосось, картофель,лук, перец болгарский, помидоры, водка, пшено, зелень

390 ₽

Горячие закуски

Гренки Бородино 100/50

150 ₽

Жульен из курицы 110гр

270 ₽

Крылышки куриные Буффало 150/50

350 ₽

Судак с соусом Тар-тар 150/50

480 ₽

Блюда из мяса

Говядина Терияки 150гр

телячья вырезка , обжаренная с овощами в соусе терияки

850 ₽

Медальоны из телятины

со стручковой фасолью

850 ₽

Свинина под грибами и сыром 200гр

Сочный кусок свинины, запеченный под сырной шапкой с грибами

600 ₽

Смаковница 200г

Куриная грудка с томатами и сыром

360 ₽

Филе индейки на пару 150гр

510 ₽

Филе куриное с сырным соусом 150/50

450 ₽

Блюда из рыбы

Стейк из семги 120

подается с соусом тар-тар

1 500 ₽

Судак под овощами 200гр

Филе волжского судака, запеченное с овощами под сыром

550 ₽

Щучьи котлеты 150/150/30

В сливочном соусе с картофельным пюре

520 ₽

Гарниры

Брокколи в сливочном соусе 150гр

250 ₽

Гарнир Вега 150гр

Свежие овощи, сельдерей, листья салата

270 ₽

Картофель фри 150гр

150 ₽

Картофель,запеченный в беконе 200гр

220 ₽

Картофельное пюре 150гр

150 ₽

Картофельные дольки по-деревенски 150гр

150 ₽

Овощи гриль 300гр

Баклажаны, перец сладкий, шампиньоны,кабачки, томаты

450 ₽

Рис с овощами 150гр

160 ₽

Фасоль стручковая с чесноком 150гр

180 ₽

Мангал

Люля-кебаб из баранины и говядины 200гр

Подается с соусом, зеленью и лавашом

550 ₽

Люля-кебаб из курицы 200гр

Подается с соусом, зеленью и лавашом

500 ₽

Овощи гриль! 300гр

Шампиньоны, баклажан, кабачок, томаты, перец красный сладкий

450 ₽

Салат Мангал! 300гр

Запеченные на гриле томаты, баклажаны, сладкий перец с кинзой и базиликом, заправленные оливковым маслом

450 ₽

Шашлык из каре ягненка 200гр

Подается с соусом,зеленью и лавашом

950 ₽

Шашлык из куриного филе 200гр

Подается с соусом, зеленью и лавашом

400 ₽

Шашлык из свиной шеи 200гр

Подается с соусом,зеленью и лавашом

550 ₽

Хинкали

Хинкали с говдиной 1шт

110гр

90 ₽

Хинкали с говядиной 5шт

400 ₽

Хинкали с говядиной и бараниной 1шт

110гр

90 ₽

Хинкали с говядиной и бараниной 5шт

400 ₽

Хинкали с картофелем и грибами 1шт

110гр

90 ₽

Хинкали с картофелем и грибами 5шт

400 ₽

Хинкали с сыром 1шт

110гр

90 ₽

Хинкали с сыром 5шт

400 ₽

Хинкали с фасолью и орехом 1шт

110гр

90 ₽

Хинкали с фасолью и орехом 5шт

400 ₽

Паста

Карбонара 300гр

650 ₽

Пенне с курицей и томатами 300гр

360 ₽

Феттучини с лососем 300гр

950 ₽

Феттучини с телятиной 300гр

650 ₽

Десерты

Мороженое 160гр

на выбор: с орехами или шоколадным топпингом

180 ₽

Чизкейк 100/20

250 ₽

Штрудель 150/50

Подается с шариком мороженого

410 ₽

Фрукты

Апельсин 100гр

130 ₽

Виноград 100гр

130 ₽

Киви 100гр

130 ₽

Лимон 100гр

130 ₽

Яблоко 100гр

130 ₽

Бар Алкоголь / Бар Крепкий алкоголь

Виски Белая лошадь 50мл

40% Шотландия

250 ₽

Виски Джек Дениелс 50мл

40% Теннесси США

300 ₽

Виски Джемесон 50мл

40% Ирландия

300 ₽

Виски Чивас Ригал 12лет 50мл

40% Шотландия

550 ₽

Водка Белуга 0,5л

1 800 ₽

Водка Белуга 50мл

40% Россия

200 ₽

Водка Медовуха 0,5л

800 ₽

Водка Медовуха 50мл

80 ₽

Водка Мороша 0,5л

800 ₽

Водка Мороша 50мл

40% Россия

60 ₽

Водка Первак Домашний 0,5

800 ₽

Водка Первак Домашний 50мл

80 ₽

Водка Русский стандарт 0,5л

1 000 ₽

Водка Русский стандарт 50мл

40% Россия

100 ₽

Водка Тайга 0,5л

600 ₽

Водка Тайга 50мл

60 ₽

Водка Талка 0,5л

600 ₽

Водка Талка 50 мл

40% Россия

70 ₽

Водка Финляндия 0,5л

1 500 ₽

Водка Финляндия 50мл

40% Финляндия

150 ₽

Водка Хортиця 0,5л

800 ₽

Водка Хортиця 50мл

40% Россия

70 ₽

Коньяк Арарат 3* 0,5л

2 000 ₽

Коньяк Арарат 3* 50мл

40% Армения

240 ₽

Коньяк Арарат 5* 0,5л

2 400 ₽

Коньяк Арарат 5* 50мл

40% Армения

300 ₽

Коньяк Черноморский 3* 0,5л

900 ₽

Коньяк Черноморский 3* 50мл

40% Крым Россия

120 ₽

Коньяк Черноморский 5* 0,5мл

1 000 ₽

Коньяк Черноморский 5* 50мл

40% Крым Россия

150 ₽

Ром Баккарди 50мл

Белый 40% Италия

250 ₽

Текила Ольмека Бланко 50мл

38% Мексика

190 ₽

Текила Ольмека Голд 50мл

38% Мексика

220 ₽

Бар Алкоголь / Бар Вина, Вермуты, Шампанское

Абрау Дюрсо Брют 0,75

Белое Сухое 12% Россия

650 ₽

Абрау Дюрсо п/сл 0,75

Белое п/сладкое 12% Россия

650 ₽

Вино Алазанская долина белое 0,75л

1 200 ₽

Вино Каза Батанерос 0,75

Красное полусухое 13% Испания

1 000 ₽

Вино Кампо Вьехо Темпранильо 0,75

Красное сухое 13,5% Испания

2 000 ₽

Вино Кефе белое 0,75л

Белое полусладкое 10,5-12,5% Крым Россия

650 ₽

Вино Киндзмараули красное 0,75

1 150 ₽

Вино Ласпи красное 0,75

Красное полусладкое 10-12% Крым Россия

650 ₽

Вино Мариус Блан 0,75

Белое сухое 13,5% Франция

1 300 ₽

Вино Мариус Руж красное 0,75

Сухое красное 13,5% Франция

1 300 ₽

Вино Пино Гриджио Делле Венеция белое 0,75

1 100 ₽

Вино Сан Андреа 0,75

Красное полусладкое 10% Италия

950 ₽

Вино Совиньон Крымское 0,75л

Белое сухое 10,5-12,5% Крым Россия

650 ₽

Вино Тини Сицилия 0,75

Красное сухое 12% Италия

1 300 ₽

Вино Цинандали белое 0,75

Белое сухое 12% Грузия

1 250 ₽

Мартини Асти 0,75

Белое сладкое 7,5%

2 500 ₽

Мартини Бьянко 50мл

15% Италия

140 ₽

Мартини Просеко 0,75

Белое сухое 11,5% Италия

1 500 ₽

Мартини Россо 50мл

15% Италия

140 ₽

Фанагория белое 0,75

650 ₽

Фанагория красное 0,75

650 ₽

Бар Алкоголь / Бар Пиво

Пиво Брама0,45

130 ₽

Пиво Велкопоповицкий Козел 0,45

150 ₽

Пиво Карлсберг 0,45

180 ₽

Пиво Кер Сари светлое 0,45

100 ₽

Пиво Корона Экстра 0,33

220 ₽

Пиво Леффе Блонд 0,33

Светлое, 6,6%

360 ₽

Пиво Ловенбрау 0,45

Светлое , 5,4%

200 ₽

Пиво Приятель 0,45

100 ₽

Пиво Пшеничное 0,45

85 ₽

Пиво разливное Пшеничное 0,5

280 ₽

Пиво разливное Старый Мельник 0,5

180 ₽

Пиво Стелла Артуа 0,5

180 ₽

Пиво Стелла Артуа 0%

Безалкогольное

150 ₽

Пиво Францисканер Хефе-ВАйсбир 0,5

Пшеничное, светлое,нефильтрованное, 5%

390 ₽

Пиво Шпатен 0,45

320 ₽

Пиво Эсса 0,45

150 ₽

Сидр Бон Сезон 0,4

Сладкий, 4,5%

170 ₽

Банкет / Банкетные холодные закуски

Ассорти Грибное 200/30

Опята, грузди, маслята в оформлении масла, лука и зелени

450 ₽

Ассорти маринованных овощей 400гр

Бочковые огурцы, помидоры, капуста, чеснок, перец жгучий, зелень

500 ₽

Ассорти Мясное 200/30гр

Колбаса с/к, куриный рулет, язык отварной, буженина домашняя, подаются с горчицей

750 ₽

Ассорти Рыбное 240/50

Семга слабосоленая, рыба масляная, копченая скумбрия, зелень,лимон

1 150 ₽

Ассорти сыров по-Кавказски 200/100гр

Сыр Сулугуни, сыр Домашний, Сулугуни копченый, сыр Чечил, мед,орехи, виноград

650 ₽

Блинчики с семгой и сыром 200/20

Блинчики со слабосоленой семужкой и сливочным сыром

530 ₽

Доска сала по-домашнему 100/150/60гр

Сало соленое , хрен, горчица, тосты бородинского хлеба

420 ₽

Запеченный перец с соусом Песто 200гр

Сладкий перец, запеченный с сыром Пармезан, подается с руколой, грецким орехом и соусом Песто

500 ₽

Канелоне из ветчины 200/30

Рулетики из ветчины фаршированные сыром

480 ₽

Канелоне из сыра 280гр

Рулетики из сыра фаршированные сливочным творогом

550 ₽

Маслины/Оливки 100 гр

360 ₽

Овощное ассорти 250гр

Свежие овощи и зелень с собственной фазенды

470 ₽

Рулетики из баклажан 245гр

Рулетики из баклажан с творожным сыром

550 ₽

Сельдь по-Боцмански 100/100/50

Селедочка с картофелем, лучком и зеленью

350 ₽

Семга слабосоленая с лимоном 100/30гр

640 ₽

Сырная тарелка 200/30

Пармезан, Маасдам, Дор-Блю, Гауда, мед,орехи , виноград

750 ₽

Язык говяжий 200/30

Отварной говяжий язык, подается с горчицей и хреном

850 ₽

Банкет / Банкетные Салаты

Салат " Под водочку" 200гр

Говядина, маринованные огурчики, грибы соленые, лук, растительная заправка

500 ₽

Салат Аврора 230гр

Говядина отварная, опята маринованные, огурчики маринованные, перец болгарский, листья салата, помидоры, заправка на основе соевого соуса с дижонской горчицей

450 ₽

Салат Аристократ 200гр

Микс из куриной грудки и ветчины, огурцы свежие, яйца, грибы, майонезная заправка

450 ₽

Салат Боярский 250гр

Говядина, грибочки жареные, огурцы, помидоры, сыр, заправка майонез- горчица

470 ₽

Салат Греческий 200гр!

Микс салатов, томаты, перец красный, огурцы, маслины,оливки , сыр фета, пикантная заправка

450 ₽

Салат Мангал 300гр

Запеченные на гриле томаты, баклажаны, перец сладкий, кинза, базилик, заправленные оливковым маслом

630 ₽

Салат Оливьер 250гр

Слоеный салат из овощей и слабосоленой семги, креветок, красной икры с майонезной заправкой

950 ₽

Салат Пижон 200гр

Язык говяжий отварной, куриное филе отварное, шампиньоны жареные, огурец маринованный, сельдерей, яблоко, майонезный соус с горчицей и грецким орехом

460 ₽

Салат с курицей и ананасом 220гр

Куриное филе, шампиньоны, томаты черри, ананас, сыр, листья салата

450 ₽

Салат с морепродуктами 300гр

Микс салатов, тигровые креветки, мидии киви, кальмар, масло оливковое, соус Песто, соус соевый, лимон гриль

1 700 ₽

Цезарь с куриной грудкой Премиум 375гр

Премиум с перепелиными яйцами, салатами Айсберг и Романо, сочная птица, черри, Пармезан, соус Цезарь, хрустящие хлебные чипсы

750 ₽

Цезарь с курицей Стандарт 280гр

Микс салатов, сочная птица, черри, Пармезан, соус Цезарь, хрустящие хлебные чипсы

650 ₽

Цезарь с семгой 200гр

Классическое сочетание салата Айсберг и микса салатов, семга-гриль, черри, Пармезан, соус Цезарь, хрустящие хлебные чипсы

630 ₽

Банкет / Банкетные Горячие закуски

Ассорти из морепродуктов 400гр

Креветки, кольца кальмара, семга в кунжуте, соус тар-тар

2 250 ₽

Ассорти колбасок гриль 235/30/30

Подаются с красным и белым соусами

660 ₽

Жульен из птицы 150гр

Подается в тарталетках

320 ₽

Лодочка из баклажана 250гр

Баклажан запеченный с креветками и сыром

750 ₽

Мидии запеченные 240/35

Зеленые мидии запеченные с сыром филадельфия под пикантным соусом

1 800 ₽

Судак в кляре 150/50

Подается с соусом Тар-тар

550 ₽

Шампиньоны фаршированные 400гр

Шампиньоны фаршированные курицей и беконом, запеченные под сыром

900 ₽

Банкет / Банкет Горячее

Индейка с соусом Терияки 150/110

Филе индейки, маринованное в травах и запеченное на гриле с соусом терияки и овощами

750 ₽

Конверт из птицы в беконе 200гр

670 ₽

Лосось на гриле 150гр

1 600 ₽

Медальоны из телятины 200гр

Телячья вырезка обжаренная на гриле и запеченная в беконе

1 100 ₽

Рулетики из семги с сыром 250гр

1 250 ₽

Рыбный дуэт "Ах, Туба" 200/100гр

Филе судака и щуки, запеченные, подаются с картофельными брускетами

750 ₽

Свинина Белый парус 200гр

Свиная вырезка, ананас, томаты, листья салата

670 ₽

Свинина в ореховом панцире 200гр

Свиной рулетик фаршированный сыром, запеченный в арахисовом панцире

650 ₽

Свинина запеченная 200гр

С шампиньонами под сыром

680 ₽

Свинина по-купечески 200гр

Свинина обжаренная на гриле, майонез, помидоры, баклажаны

650 ₽

Свиной конвертик с овощами 170гр

Свиная вырезка с начинкой из грибов и сладкого перчика

650 ₽

Смаковница 200гр

Филе птицы запеченное с томатами под сыром

400 ₽

Стейк свиной 150/50

Подается с сырным соусом

650 ₽

Судак по-Польски 230гр

Филе судака, кабачки, перец сладкий, розмарин, с соусом Польским

670 ₽

Судак с овощами 200гр

Филе волжского судака, запеченное с овощами под сырной корочкой

550 ₽

Филе куриное с сырным соусом 150/50гр

550 ₽

Щучьи котлеты 150/30

Подаются с соусом тар-тар

520 ₽

Банкет / Банкетные блюда на мангале

Люля-кебаб из баранины с говядиной 200гр

Садж с зеленью, маринованным луком, лавашом и соусом. Банкетная подача для вашего праздника.

650 ₽

Люля-кебаб из говядины 200гр

Садж с зеленью, маринованным луком, лавашом и соусом. Банкетная подача для вашего праздника

550 ₽

Люля-кебаб из птицы 200гр

Садж с зеленью, маринованным луком, лавашом и соусом. Банкетная подача для вашего праздника.

450 ₽

Шашлык из каре барашка за 100гр

Садж с зеленью, маринованным луком, лавашом и соусом. Банкетная подача для вашего праздника.

540 ₽

Шашлык из куриного филе за 100гр

Садж с зеленью, маринованным луком, лавашом и соусом. Банкетная подача для вашего праздника.

220 ₽

Шашлык из свиной шеи за 100гр

Садж с зеленью, маринованным луком, лавашом и соусом. Банкетная подача для вашего праздника.

320 ₽

Шашлык из свиных ребер за 100гр

Садж с зеленью, маринованным луком, лавашом и соусом. Банкетная подача для вашего праздника.

380 ₽

Фуршет

Канапе ветчина/огурец 40гр

50 ₽

Канапе колбаса/огурец 40гр

50 ₽

Канапе моцарелла/черри 30гр

100 ₽

Канапе сыр/виноград 40гр

70 ₽

Канапе сыр/оливка 30гр

60 ₽

Кофе-брейк 1

Кофе, чай, вода, десерт, горячий бутерброд

250 ₽

Кофе-брейк 2

Кофе Американо,кофе Капучино, чашка чая, вода с газом и без, горячий бутерброд, слойка сладкая, слойка не сладкая.

500 ₽

Кофе-брейк 3

Кофе Американо, кофе Капучино, чашка чая,вода с газом и без 3шт, сладкие булочки 2шт, горячий бутерброд, слойка не сладкая

700 ₽

Комплексные обеды

Комплексный обед

Суп, салат, горячее, чай и десерт

650 ₽

Бар / Бар вода

Боржоми 0,33

120 ₽

Боржоми 0,5

130 ₽

Вода в ассортименте 5л

150 ₽

Ессентуки 0,5

90 ₽

Нарзан 0,5

120 ₽

Перье 0,33

130 ₽

Рычал-Су 0,5

120 ₽

Святой источник 0,5

50 ₽

Святой источник 1,5л

65 ₽

Себряковская 1,5л

60 ₽

Бар / Бар Лимонад

Кока-кола 0,5л

150 ₽

Кока-кола 1л

180 ₽

Лимонад Майкопский 0,5л

80 ₽

Лимонад Черноголовка 0,5л

110 ₽

Сок 0,2 в ассортименте

50 ₽

Сок в ассортименте 1л

250 ₽

Сок в ассортименте стакан 0,2

60 ₽

Бар / Бар Чайная карта

Чай в чайнике 400мл

Клюквенно-Имбирный, Облепиховый, Травяной

250 ₽

Чай в чайнике 900мл

Клюквенно-Имбирный, Облепиховый, Травяной

350 ₽

Чай чашка 200мл

в ассортименте

35 ₽

Бар / Бар Кофе

Американо

90 ₽

Капучино

150 ₽

Латте

200 ₽

Сливки к кофе

35 ₽

Эспрессо

90 ₽