Философия

СЧАСТЛИВЫЕ ЧАСЫ Правильный

Каждый день с 12:00 до 17:00. На акцию не распространяются скидки и бонусы!

ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

Действует при предъявлении документа, подтверждающего дату рождения.

Gin Tonic 1+1+1

Martini Fiero Tonic 1+1+1

Новая чаша

Замените текущую чашу на новую и наслаждайтесь любимыми вкусами с новой силой!

Дегустационный сет 1

5 шотов: Шисо. Земляника. Лемонграсс; Васильки. Черёмуха. Голубика; Груша. Жасмин. Виноград; Личи. Драгонфрут. Кардамон; Арбузный негрони.

Дегустационный сет 2

5 шотов: Арбуз. Грейпфрут; Манго. Маракуйя. Кокос; Роза. Ревень; Чёрная смородина. Ладан; Базилик. Ананас.

🆕 Шеф-меню 🆕

Эксклюзивная премьера от шефа. Авторские миксы, созданные в единственном экземпляре. Смелый тандем текстур и вкусов - только в Философии!

Правильный

"Правильный", потому что мы гордимся нашей миксологией и широким ассортиментом используемых кальянных смесей. Именно они позволяют готовить для Вас уникальные кальяны.

Deus Perfume

Парфюмированный кальянный табак с ароматами, вдохновленными легендарными композициями из мира парфюмерии.

WTO

Премиальный кальянный табак, созданный на основе сигарных табачных листьев разной выдержки и сортов из разных стран, таких как Куба, Никарагуа, Танзания.

Tangiers

Сигарные табаки

Bonche, Dogma, Trofimoff's

Правильный на грейпфруте

Дегустация

Дегустация включает в себя три чаши, которые помогут Вам познакомиться с различными направлениями, вкусами и сочетаниями. Смена чаш каждые 30 минут.

Глинтвейн 0,35 л

Ароматный глинтвейн на красном вине с корицей и апельсином — идеальный напиток для зимних вечеров.

Глинтвейн б/а 0,9 л

Насыщенный глинтвейн, наполненный ароматами специй и фруктов — выразительное воплощение зимнего уюта.

Мандариновый 0,9 л

Ароматный мандариновый чай с нотками ели — свежесть и лёгкая кислинка, создающие атмосферу уюта.

Пряная хурма 0,9 л

Пряный чай с яркой хурмой — сочетание свежести, специй и ароматных нот для зимних вечеров.

Киви-эстрагон Ice tea 1,2 л

Яркий и сочный вкус киви великолепно сочетается с легкой травяной ноткой эстрагона, создавая идеальный баланс сладости и свежести.

Малина-молочный улун Ice tea 1,2 л

Этот напиток стал настоящим открытием для наших посетителей благодаря уникальному сочетанию свежей малины и нежного молочного улуна.

Брускетта с сёмгой

Слабосолёная сёмга, огурец, творожный сыр, рукола, чиабатта, микрозелень

Брускетта с прошутто и вялеными томатами

Прошутто сырокопчёное, томаты вяленые, рукола, творожный сыр, бальзамический соус, чиабатта, микрозелень

Цезарь с креветками

Салат айсберг, королевские креветки, помидоры черри, сухарики, пармезан, соус «Цезарь»

Салат с креветками и руколой

Креветки, рукола, помидоры черри, оливковое масло, кедровые орешки, пармезан, бальзамический соус

Салат "Капрезе"

Сыр моцарелла, помидоры, базилик, оливковое масло, бальзамический соус, соль, чёрный перец.

Батат фри

130 гр. Соус на выбор: кетчуп Heinz, сырный соус Heinz или сливочно-чесночный соус.

Картофель фри

130 гр. Соус на выбор: кетчуп Heinz или сырный соус Heinz.

Наггетсы

8 шт. Соус на выбор: кетчуп Heinz или сырный соус Heinz.

Гёдзе с курицей в соусе Чили

250 гр. Мука, яйца, вода, масло растительное, соль. Цыплёнок, лук, яйца, петрушка, соус кисло-сладкий Чили, соус соевый, кинза, лук зелёный, семена кунжута.

Гёдзе с креветкой в соусе "Том ям"

210 г. Состав: Мука, яйцо, вода, соль, креветки, цыплёнок, лук, соль, перец. Соус: вода, кокосовое молоко, паста Том Ям, сахар, соль, имбирь, кинза.

Харчо

300 гр. Бульон говяжий, говядина, рис, томаты, лук, грецкий орех, соль, аджика, петрушка, кинза.

Куриный суп с лапшой

300 г. мясо птицы, макаронные изделия, морковь, лук репчатый, соль, масло подсолнечное, петрушка, укроп, соль, перец чёрный.

Том-ям

300 г. креветки очищенные, грибы шампиньоны резанные, кальмар очищенный, рис, бульон куриный, кокосовое молоко, паста том ям, корень имбиря, лемонграсс, перец.

Сковорода с цыплёнком в сливочном соусе

250 гр. Цыплёнок копчёный, картофель, лук, шампиньоны, соус сливочный, соль, перец черный, петрушка.

Куриные крылья

200 г. крылья куриные, кетчуп, соус соевый, масло подсолнечное, мёд, сахар, чеснок, горчица зерновая, соус кисло-сладкий чили, соль, перец, соус сладкий рисовый, лимон.

WOK с говядиной и овощами, гречневая лапша

250г. мясо говядины, лапша гречневая соба, морковь, лук репчатый, перец сладкий, соус соевый, масло подсолнечное, соус сладкий рисовый, сахар, лук зелёный, имбирь, кунжут

Паста карбонара

230 г. спагетти, молоко, мясо кур, сыр пармезан, лук репчатый, сыр моцарелла, яйцепродукты, масло подсолнечное рафинированное, мука, масло, соль.

Удон с курицей и овощами

250 г. мясо птицы, макаронные изделия, морковь, перец сладкий, лук, кабачки, соус соевый, соус сладкий рисовый, масло, сахар, лук зелёный, кунжут, крахмал картофельный.

Паста с морепродуктами

260 г. изделия макаронные, креветки, кальмары, томаты, молоко, сливки, масло подсолнечное, сыр полутвёрдый, соль, мука пшеничная, сливочное масло, зелень, чеснок, сахар.

Паста с цыплёнком и грибами

250 г. пенне, мясо кур, шампиньоны, лук репчатый, молоко, сливки, петрушка свежая, сыр моцарелла, масло подсолнечное, мука пшеничная, вода, соль.

Сэндвич с ветчиной и сыром

Булочка пшеничная, ветчина, сыр полутвёрдый, помидоры, соус чесночный, салат айсберг, свежий огурец. Двойная порция ветчины и сыра +200₽.

Сэндвич с салями

Булочка пшеничная, салями, помидоры, чесночный соус, салат айсберг, свежий огурец. Двойная порция салями +200₽.

Сэндвич с сёмгой

Булочка пшеничная, сёмга слабосолёная, сыр сливочный, соус чесночный, салат айсберг, свежий огурец. Двойная порция сёмги +250₽.

🆕 Фруктовая тарелка

Китайский виноград, клубника, банан, киви, апельсин

🆕 Фруктовая тарелка мини

Китайский виноград, клубника, банан, киви, апельсин

Эклер "Дубайский шоколад"

Фисташковый эклер с кремом из взбитых сливок, покрытый шоколадной глазурью и фисташковой пастой с кусочками фисташки

Торт "Пьемонт"

Нежный торт с сердцевиной из фундучного пралине, молочного шоколада, крема из взбитых сливок и хрустящей крошки на тонкой шоколадной подложке.

Дубайский шоколaд

Шоколадная подложка, фисташковое пралине с дроблёными фисташками, хрустящая крошка и нежнейший тягучий крем. Торт украшен густым слоем шоколада и фисташковой посыпкой.

Чизкейк Нью-Йорк

Топпинги на выбор: шоколад, карамель.

МАЛИНА. ЛАВАНДА. КАКТУС

На основе джина.

МАНГО. МАРАКУЙЯ. КОКОС

На основе рома.

ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА. ЛАДАН

На основе джина и игристого.

РОЗА. РЕВЕНЬ. ГРЕЙПФРУТ

На основе водки.

МОРОШКА. МАЛИНА. ПИХТА

На основе рома.

ШИСО. ЛЕМОНГРАСС. ЗЕМЛЯНИКА

На основе джина. Парфюм на выбор

ЛИЧИ. ДРАГОНФРУТ. КАРДАМОН

На основе джина. Парфюм на выбор

ВАСИЛЬКИ. ЧЕРЕМУХА. ГОЛУБИКА

На основе джина и сухого вермута. Парфюм на выбор

АРБУЗНЫЙ НЕГРОНИ

На основе джина и сладкого красного вермута. Парфюм на выбор

ГРУША. ЖАСМИН. ВИНОГРАД

На основе водки. Парфюм на выбор

4 цитруса 1,2 л

Кислая яркая и многогранная комбинация. Не знаем, какой цитрус у Вас любимый, но он наверняка есть в нашем лимонаде.

Мохито 1,2 л

Наш Мохито строго классический и натуральный. Согласитесь, "летние" коктейли должны быть освежающими, способными придать кураж, но главное - делающими людей счастливыми.

Безумный Маркс 1,2 л

Чёрная смородина и базилик - сочетание из ряда привычных, но необычных. Самое время его попробовать, если Вы слышали про интересные комбинации ягод и трав.

Tropic Ray 1,2 л

Молочно-тропический лимонад, который вызывает яркие ассоциации с уже знакомым сочетанием ананаса, персика, кокоса и молока.

МА-МА 1,2 л

Пара манго-маракуйя настолько всем знакома, что на свете вряд ли найдётся человек, который её не пробовал. Перед Вами наш взгляд на эту пару тропиков.

Крем сода 1,2 л

Классика, что тут сказать? Знакомый сливочный сладкий вкус освежит и порадует.

Ягодная поляна 0,9 л

Ягодный напиток на основе ягод красной и черной смородины с добавлением цельного листа брусники и кусочков яблока. Обладает ярким вкусом и ароматом спелой смородины.

Марокканский 0,9 л

Ароматный цитрусовый чай с легкой пряностью корицы, освежающей мяты и тростникового сахара. Традиционный напиток региона Магриб.

Чёрная смородина-базилик 0,9 л

Это не то же самое, что лимонад. На высокой температуре базилик играет совершенно по-особенному и становится главным героем этой горячей картины.

Малина-мята 0,9 л

Вся суть этого напитка не только в его натуральности, но и в удивительном вкусе и нежнейшем аромате. Ягоды малины дополняет свежесть мяты.

Грейпфрут-розмарин 0,9 л

Этот напиток не только согреет, но и удивит многогранным вкусом, в котором можно найти приятную цитрусовую горечь, сладость, а также ароматный травянистый фон.

Облепиха-апельсин 0,9 л

Здесь вы встретите яркую ягодную и достаточно кислую основу, которую успешно сглаживает, но не прячет мёд. Приятное тепло и лёгкая пряность корицы ждёт вас в послевкусии.

Манго-маракуйя 0,9 л

Горячий вариант полюбившейся комбинации. Это тот самый случай, когда смотришь на привычные вещи свежим взглядом.

Медово-имбирный 0,9 л

Сочетание медовой сладости, лимона и пикантной остроты имбиря, которое подарит ощущение тепла и уюта.

Жасминовая снежинка 1 л

Лёгкий, цветочный аромат с тонким шлейфом жасмина и нотами свежести после дождя.

Те Гуань Инь 1 л

Обладает ароматом цветущей сирени и лёгким вкусом свежих трав.

Молочный Улун 1 л

Молочный аромат, пряности, лёгкое травяное послевкусие с карамельными и ванильными нотами.

Колодец Дракона 1 л

Знаменитый китайский зелёный чай с озера Сиху. Вкус насыщенный, маслянистый с оттенками миндаля, каштана и свежескошенной травы.

Бай Му Дань 1 л

Белый чай. Вкус свежих луговых трав и сухофруктов с ароматом душистых цветов.

Дянь Хун 1 л

Красный чай. Букет раскрывается нотами мёда, шоколада, сухофруктов и пряностей. Послевкусие медово-шоколадное.

Да Хун Пао 1 л

Сушёные фрукты, лесные ягоды и мёд. Классический тёмный улун.

Габа Сакура 1 л

Редкий купаж Габа с цветами сакуры. Во вкусе миндаль, лепестки вишни и лёгкий сливочный шлейф.

Габа Медовая 1 л

Тайваньский улун со сладковатым медовым оттенком. Во вкусе сухофрукты, финик и мёд.

Габа Алишань 1 л

Жемчужина тайваньских улунов. Мягкий, с фруктовой сладостью и лёгкой древесной глубиной.

Габа Руби 1 л

Редкий красный улун. Вкус плотный и насыщенный, с нотами кислинки и терпкости.

Шу Пуэр Лао Шань 1 л

Тёмный пуэр. Мягкий ореховый вкус с нотками древесной смолы, шоколада, мёда и сухофруктов.

Вишнёвый Пуэр 1 л

Тёмный пуэр. Вишня дополняет и украшает вкус истинного пуэра.

Ассам 0,9 л

Классический цейлонский чёрный чай с лёгкой терпкостью.

Эрл Грей 0,9 л

Цейлонский чёрный чай с бергамотом.

Мятный с малиной 0,9 л

Чайный напиток с ароматом малины с цветками суданской розы, рубленных листьев мяты, малины, смородины, брусники.

Альпийский луг 0,9 л

Травяной напиток на основе лимонной травы, перечной мяты, цедры шиповника и апельсина. В состав также добавлены цукаты тропических фруктов, лепестки василька и календулы.

В непогоду 0,9 л

Натуральный травяной напиток на основе рубленого листа клубники, ежевики, мелиссы, мяты, шалфея, с добавлением цедры шиповника, кусочков яблока, цветков лаванды.

Татарский 0,9 л

Смесь чёрного чая ассам с зелёным чаем Ганпаудер с добавлением чабреца (тимьяна), зверобоя, листьев липы, мяты перечной, соцветия ромашки и лепестков сафлора.

Крымский 0,9 л

Травяной напиток на основе лимонной травы и цветков ромашки с добавлением рубленого листа смородины и клубники.

Русские традиции 0,9 л

Травяной напиток, состоящий из листьев чабреца, цветков ромашки, липы, рубленого листа клубники и мелиссы.

Травяной букет 0,9 л

Травяной напиток из лимонной мелиссы, листьев шалфея, липы и ежевики с добавлением кусочков сушеного яблока и сублимированных ягод красной смородины.

Таёжный 0,9 л

Чёрный чай с ягодным вкусом и добавлением листа брусники, ягод рябины, красной смородины и малины. Украшен лепестками календулы и василька.

Сосновый лес 0,9 л

Смесь ассама и иван-чая с добавлением сосновых шишек, листьев саган дайля, листьев мяты, ягод красной смородины и ягод сушёной клюквы.

Карельский сбор 0,9 л

Смесь зелёного чая сенча и чёрного чая с добавлением ягод смородины, малины, барбариса, листа брусники, клубники, черноплодной рябины.

Вишнёвый сад 0,9 л

Рубленная суданская роза с добавлением красной вяленой вишни, цедры шиповника, изюма, цукатов ананаса.

Голубика Манго 0,9 л

Чёрный цейлонский чай с кусочками натурального манго, ягодами черники и цукатами ананаса. С добавлением цветков мальвы, лепестков василька и подсолнечника.

Шишкин лес 0,9 л

Смесь Ассама и русского Иван-чая с ягодами можжевельника, сосновыми шишками, мятой, листьями и ягодами брусники. Пряный вкус с оттенком можжевельника и освежающей мяты.

Мята / Ромашка / Чабрец / Мёд / Имбирь / Лимон

Эспрессо

30 мл

Американо

200 мл

Капучино

300 мл

Латте

300 мл

Раф

300 мл

Айс кофе

350 мл

Fanta, Coca-Cola Classic / Zero

0,33 л

Dr. Pepper

Мягкий и насыщенный вкус спелой вишни

Rich Tonic

0,33 л. Индиан Тоник.

Сок Rich

0,2 л. Апельсин.

Bon Aqua (газ / без газа)

0,33 л

Legend of Baikal (газ/ без газа)

0,75 л

Red Bull / Red Bull без сахара

0,25 л

Budweiser 0,5 л

Чешский светлый фильтрованный лагер.

Paulaner 0,5 л

Немецкое пшеничное нефильтрованное.

Guinness 0,44 л

Ирландский тёмный фильтрованный стаут с азотной капсулой.

Stella Artois 0,44 л

Алкогольное / безалкогольное. Светлый фильтрованный лагер.

Spaten 0,45 л

Светлый лагер.

Corona Extra 0,33 л

Светлый фильтрованный лагер.

Rebel Apple 0,5 л

Яблочный сухой. Дикий крест оригинальный.

Double Tree 0,45 л

Груша. Вишня. Полусладкий сидр.

Персиковое беллини

Aperol Spritz

Martini Fiero

Мохито

Пина Колада

Negroni

Old Fashion

Gin Tonic

Basil Smash

Gin Tonic 1+1+1

Martini Fiero Tonic 1+1+1

Пивная тарелка

Солёный арахис, копчёный сыр «Косичка», гренки ржано-пшеничные с аджикой

Закуска "Салями и сыр"

Колбаски "Салями" сырокопчёные

50 гр. Пикантные

Вяленое мясо

50 гр. Кролик. Говядина. Индейка. Гусь.

Испанская смесь

100 гр. Жареные солёные: кукуруза, миндаль, семена тыквы, арахис, кешью.

Солёный арахис

100 гр

Фисташки солёные

70 гр

Чипсы Lay's Stax

70 гр. Сметана и лук. Рёбрышки барбекю. Паприка

Философская комната

1 час аренды.

PlayStation

PlayStation бесплатно