Горный Очаг

Шея свиная

Аппетитная румяная корочка с золотисто‑коричневым отливом притягивает взгляд. На поверхности мяса видны аккуратные прожилки жира, которые при жарке равномерно плавятся.

Рёбра свиные

Жареные свиные рёбра на мангале — это кулинарное воплощение гармонии вкуса.Они покоряют насыщенным мясным вкусом с лёгкой дымной ноткой, сочностью и аппетитной корочкой.

Карбонат свиной

Благодаря низкому содержанию жира и плотной структуре волокон карбонад требует внимательного подхода к маринованию и жарке,но результат неизменно оправдывает усилия.

Крылья куриные

Куриные крылья, приготовленные на мангале, это неизменно желанное угощение на природе.Простота приготовления и яркий вкус превращают это блюдо в настоящую звезду пикника.

Филе куриное

Куриная грудка сочетает диетическую лёгкость с насыщенным вкусом и аппетитной корочкой. При правильном мариновании и жарке мясо остаётся сочным.

Голень куриный

Куриные ножки идеальный вариант для пикника. Благодаря жировым прослойкам мясо остаётся сочным, а хрустящая корочка и аромат дымка делают блюдо по‑настоящему аппетитным.

Сердечки куриные

Куриные сердечки, приготовленные на мангале, — необычное, но очень вкусное блюдо. Благодаря маринаду и жарке на углях они получаются сочными, с аппетитной корочкой.

Мякоть баранины

Баранина, приготовленная на мангале, - это воплощение гастрономической изысканности и самобытного вкуса.Грамотный маринад превращают мясо в настоящий кулинарный шедевр.

Каре баранины

Каре баранье - премиальный отруб, который при правильной жарке на мангале превращается в кулинарный шедевр.

Вырезка говяжья

Нежная говяжья вырезка, замаринованная в ароматных специях, приобретает особую сочность и мягкость. Идеальное сочетание простоты и благородства вкуса.

Печень говяжья

Сочетание нежной говяжьей печени и ароматного курдючного сала, приготовленных на мангале, — это яркий гастрономический опыт.

Куриный Люля

Говяжий Люля

Сырный Люля

Стейк сёмги

Сёмга, приготовленная на мангале, — это гастрономическое удовольствие: нежное розовое мясо с лёгкой корочкой, насыщенный вкус и тонкий аромат дымка.

Дорадо

Дорадо, жаренная на мангале, — это сочное и ароматное блюдо с нежным мясом, приготовленное на открытом огне. Дым от углей придаёт лёгкий копчёный оттенок.

Форель радужный

Жареная форель на мангале — это сочное и ароматное блюдо с нежным мясом, приготовленное на открытом огне.

Креветки

Креветки, приготовленные на мангале, — это нежный морепродукт в сочетании с маринадом и лёгким дымком от углей создаёт неповторимый вкусовой букет.

Шампиньоны

Шампиньоны на углях — это сочное и ароматное блюдо с дымным оттенком, которое может стать как гарниром, так и самостоятельной закуской.

Овощи на углях

Овощи, приготовленные на мангале, — это яркое, полезное и ароматное блюдо.Подходит как гарнир к мясу или рыбе, так и в качестве самостоятельного вегетарианского блюда.

Картофель на углях

Ломтики картофеля, приготовленные на мангале, получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри, с ароматом дымка и лёгкой корочкой.

Салат овощной

Овощной салат — базовое блюдо, которое обогащает рацион витаминами, клетчаткой и микроэлементами. Его можно подавать как самостоятельное лёгкое блюдо, гарнир или закуску.

Тарелка зелени

Овощная нарезка

Лимонад Натахтари Груша

Лимонад Натахтари Тархун

Добрый кола

Морс

Соус томатный

Соус чесночный

Сметана

Соус Hainz Томатный

Соус Hainz Сырный

Хлеб

Лаваш

Хинкали Классические 3шт

Традиционные грузинские хинкали с сочной начинкой из свинины и говядины. Тонкое пресное тесто, ароматные специи и насыщенный мясной бульон внутри. Подаются горячими.

Шаурма

Сувлаки

Фри

Наггетсы

Борщ с говядиной

Суп куриный

Чай чёрный

Чай зелёный

Чашка чая