Профитроли Капрезе с грецким орехом

огурец свежий/томат/сыр адыгейский/сыр творожный/грецкий орех/соус наршараб 105 г.

Сет разных сыров

сыр пармезан, маасдам, камамбер/виноград/соус из клубники/миндаль/клубника 230 г.

Двенадцать ингредиентов ВИННОГО СЕТА

сыр дорблю/сыр пармезан/сыр бри/груша/красное масло/соус песто/балык/сальсичча/трюфельная колбаса/маслины/грецкий орех/миндаль 270/20 г.

Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени с тимьяновым портвейном и карамелизированным луком. Подается с бородинской гренкой 180/70 г.

Сет брускетт

ростбиф, творожный сыр и соус наршараб/куриный паштет, черри и бальзамический крем/черри, свежий огурец и адыгейский сыр 250 г.

Доска мясных специалитетов

ростбиф из телятины с соусом наршараб/буженина с нотками цитруса и можжевеловых ягод с дом.горчицей/куриная руляда с паприкой и маринованным огурцом/говяжий язык 210/60 г

Рыбное трио

тунец/щука/нерка слабой соли/зеленые оливки/маслины/соус песто 180 г.

Сельдь пряного посола с золотистым картофелем

Подается с маринованным ялтинским луком 100/150/20 г.

Сморреброд с неркой и авокадо

чиабатта/нерка слабой соли/авокадо/свежий огурец/каперсы/соус медово-горчичный/сыр творожный 130/470 г.

Маринованные оливки

Оливки/красное масло/творожный сыр/соус песто 85 г.

Черри кимчи

черри/соус кимчи/соевый соус/сладкий чили/устричный соус/чеснок/кунжутное масло/кинза/жареная фунчоза 90 г.

Драники из картофеля

Драники из картофеля со сметаной 150/30 г.

Горячие кростини

чиабатта/цыпленок/огурец маринованный/сыр голландский/сыр творожный/соус песто/соус перечный 160/320 г.

Пивной сет на компанию

жареные тигровые креветки в панировке/соус сладкий чили/бородинские гренки с соусом тартар/жареный сыр чечил/охотничьи колбаски 500/80 г.

Фиш & чипс

судак в пивном кляре/картофельные дольки/пюре из зеленого гороха/соус тартар 300/80 г.

Мини-пирожки с реберным маслом

реберное мясо/тесто фило/азиатский соус 110/25 г.

Жареный маасдам с соусом тартар и клубничным соусом

маасдам/тесто фило/соус тартар/клубничный соус 100/40/40 г.

Батат фри с трюфельно-ореховым соусом и пармезаном

130/20 г.

Оливье с ростбифом

маринованный ростбиф/картофель запеченный/морковь запеченная/огурец свежий/руккола/домашний айоли/устричный соус/соус наршараб 170 г.

Оливье с неркой

лосось слабой соли/картофель запеченный/морковь запеченная/огурец свежий/руккола/домашний айоли/устричный соус/икра тобико 170 г.

Салат с жареным адыгейским сыром

адыгейский сыр/микс листьев/кукуруза/черри/свежий огурец/медово-горчичная заправка 210 г.

Салат с хрустящими баклажанами и ялтинским луком

жареные в панировке баклажаны/ялтинский лук/свежие томаты/кинза/азиатский соус чили/орех кешью/устричный соус 280 г.

Цезарь с цыплёнком

филе цыпленка/микс листьев/черри/пармезан/сухари/соус цезарь 190 г.

Салат с тигровыми креветками, кальмаром и мидиями

креветки/кальмар/мидии/томатно-ореховый айоли/огурец свежий/цукини/азиатская заправка/кунжут/картофель пай 170 г.

Салат с неркой, маслинами и творожным сыром

нерка слабой соли/лист салата/маслины/пармезан/соус песто/творожный сыр 150 г.

Теплый салат с колбасками из индейки

колбаски из индейки/лист салата/черри/болгарский перец/цукини/азиатская заправка/кунжут/картофель пай 260 г.

Цезарь с тигровыми креветками

Тигровые креветки/черри/микс листьев/сыр пармезан/соус цезарь/соус песто/сухари 190 г.

Неаполитанский салат

трюфельная колбаса/черри/лист салата/виноград/оливки/руккола/пармезан/соево-кунжутная заправка/бальзамический соус 150 г.

Салат с языком и чипсами из пармезана

язык говяжий/маринованный болгарский перец/лист салата/чипсы из пармезана/корнишоны/домашний айоли/сметана/сливочный хрен 160 г.

Солянка

грудинка крылатская/свинина шея/колбаски охотничьи/сырокопченая колбаса/панчетта/оливки/маслины/соус перечный/лимон/сметана/хлебная булочка/крем из сала 300/40/30 г.

Крем-суп из подосиновиков и кедровыми орешками

грибы/картофель/орех кедровый/сливки/лук/чеснок/чиабатта/пармезан 280/50 г.

Куриный суп с домашней лапшой и яйцом

курица/лапша/лук/морковь/яйцо/сухари 260/20 г.

Борщ с галушками

Подается и доставляется с домашней горчицей, сметаной, зеленым луком, бородинской булочкой с чесночным маслом 260/40/40 г.

Тыквенный крем-суп с тигровыми креветками

креветки тигровые/тыква/морковь/сливки/устричный соус/чиабатта/пармезан 300/50 г.

Бефстроганов из телятины с крем-картофелем и мари...

телятина вырезка/сливки/шампиньоны/лук/картофельный крем/маринованные опята/укроп 340 г.

Домашние свиные колбаски с картофелем айдахо

свинина шея/картофель/салат коул-слоу/соус сливочный хрен 190/160/30 г.

Стейк нерки с творожным кремом

Подается с брокколи в ореховом соусе 350 г.

Чикен-бургер с картофелем фри

куриная котлета/бриошь/помидор/соус цезарь/лист салата/сыр чеддер/соленый огурец/кетчуп 300/90/25 г.

Домашние куриные колбаски с картофелем айдахо

филе бедра/картофель/салат коул-слоу/соус сливочный хрен 180/100/60/30 г.

Плескавица с соусом тартар

Блюдо в виде круглой плоской котлеты из рубленого мяса Фарш домашний/сыр голландский/соус тартар/перец болгарский маринованный/черри/лист салата 320/30 г.

Тигровые креветки гриль с чесночной пастой и соусо...

Подается с миксом разных листьев 170/30 г.

Новомихайловские котлеты с мятым картофелем

куриный фарш/панировочная смесь/отварной картофель/лук/соленый огурец/свежий огурец/сметана/соус из печеных овощей/укроп 300 г.

Свиные ребрышки в медово-горчичной глазури

ребра свиные/салат коул-слоу/петрушка 280/80 г.

Медальоны из телятины с овощами-гриль

телятина вырезка/цукини/баклажан/соус перечный 280/40 г.

Паста с цыпленком, трюфельной колбасой и шампиньон...

пенне/куриное филе/шампиньоны/трюфельная колбаса/сливки/пармезан 260 г.

Паста карбонара

Паста лингуине/панчетта/сыр пармезан/чеснок/сливки 260 г.

Кулебяка с кетой

кета/тесто слоеное/шпинат/картофельный крем/сливки/ореховый соус/соус песто/микс семечек/укроп 380 гр. Подается и доставляется с картофельным кремом. 380 г.

Запеченный картофель в кожуре с цыпленком и творож...

запеченный картофель в кожуре/голландский сыр/цыпленок/соленый огурец/творожный сыр/сметана 390 г.

Куриный шницель со свежими овощами

куриное филе/панировочная смесь/соевый соус/огурец свежий/лист салата/редис/медово-горчичный соус/соус тартар 170/50/40 г.

Чизкейк в ассортименте

Чизкейк в ассортименте 120 г.

Брусника с кедровым орехом и медом

150 г.

Домашний яблочный пирог с карамелью и шариком моро...

220/30 г.

Трайфл "Тирамису" с бисквитом савоярди

150 г.

Тирамису "Лимончелло"

130 г.

Тарт в ассортименте

150 г.

Шоколадный фондан с вишневым пюре, ванильным морож...

Жареный картофель с грибами

Подается со сметаной и корнишонами 180/40/40 г.

Картофель фри

Подается с кетчупом 100/30 г.

Брокколи на пару с ореховым соусом

130 г.

Овощи-гриль

баклажан/перец болгарский/цукини 130 г.

Хлебная корзина

190/50 г.

Сырная булочка

30 г.