Субэдэй. Кухня кочевников

Супы

Суп с лапшой из баранины 750г

Домашняя лапша ручной резки, экологически чистая баранина из Республики Тыва, выращенная на свободном выпасе, наваристый бульон для настоящих гурманов Эко-продуктов

743 ₽

Суп с лапшой из говядины 750г

Домашняя лапша ручной резки, насыщенный бульон и кусочки говядины, привезенной из Тувы - идеальный выбор для любителей супа. Экологически чистый продукт

675 ₽

Суп с лапшой из мяса яка 750г

Домашняя лапша ручной резки, мясо яка, привезенное из отдаленного района Республики Тыва. Мясо яка содержит большое количество биологически активных веществ.

878 ₽

Суп с лапшой из баранины 450г

Домашняя лапша ручной резки, экологически чистая баранина из Республики Тыва, выращенная на свободном выпасе, наваристый бульон для настоящих гурманов Эко-продуктов

607 ₽

Суп с лапшой из говядины 450г

Домашняя лапша ручной резки, насыщенный бульон и кусочки говядины, привезенной из Тувы - идеальный выбор для любителей супа. Экологически чистый продукт

540 ₽

Суп с лапшой из мяса яка 450г

Домашняя лапша ручной резки, мясо яка, привезенное из отдаленного района Республики Тыва. Мясо яка содержит большое количество биологически активных веществ.

742 ₽

Горячие блюда

Хоорган эът с фри / Говядина

Хоорган эът с фри — обжаренное мясо (говядина) с луком. Подается с фри и с овощами.

743 ₽

Бёреги калмыцкие

Бёреги калмыцкие — национальное блюдо, где фарш из говядины с репчатым луком заворачивают в тонко раскатанное тесто, которое закрепляют особым плетением. Сытное блюдо

648 ₽

Буузы тувинские

Буузы тувинские — традиционное тувинское блюдо, приготовленное на пару. Начинка содержит фарш из экологически чистой говядины и репчатого лука.

648 ₽

Момо из мяса яка

Момо — традиционное тибетское блюдо, которое станет отличным вариантом ужина с родными или друзьями. Почувствуйте вкус Тибета с нашими момо из мяса яка

810 ₽

Хоорган эът с рисом / Говядина

Хоорган эът с рисом — обжаренное мясо (говядина) с луком. Подается с рисом и свежими овощами

743 ₽

Буузы бурятские

Бурятские буузы — традиционное блюдо бурятской кухни. В процессе приготовления внутри образуется бульон, мясная начинка варится в собственном соку.

567 ₽

Хоорган эът в пин далгане

пин далган, говядина, фри, лук репчатый, огурец, помидор/250гр.

608 ₽

Хоорган эът с фри / Баранина

Хоорган эът с фри — обжаренное мясо (баранина) с луком. Подается с фри и с овощами

810 ₽

Хоорган эът с фри / Як

Хоорган эът с фри — обжаренное мясо (як) с луком. Подается с фри и с овощами

945 ₽

Хоорган эът с рисом / Як

Хоорган эът с рисом — обжаренное мясо (як) с луком. Подается с рисом и свежими овощами

945 ₽

Хоорган эът с рисом / Баранина

Хоорган эът с рисом — обжаренное мясо (баранина) с луком. Подается с рисом и свежими овощами

810 ₽

Выпечка

Быжырган далган

Быжырган далган — жареная лепёшка из тувинской кухни, обжаренная в масле до хрустящей золотистой корочки

68 ₽

Хуужуур

Хуужуур — популярное тувинское блюдо из мяса и теста, аналогичное чебурекам, но несколько меньшее по размерам

608 ₽

Боорзак

Боорзак — традиционное тувинское сладкое мучное изделие, обжаренное в масле

270 ₽

Напитки

Чай с молоком (суттуг шай)

Чай с молоком (суттуг шай) — национальный напиток тувинцев, который хорошо утоляет жажду, придает силу и бодрость.

161 ₽

Морс ягодный микс

Вкус морса - яркий, освежающий с отличным балансом сладости. Морс богат витаминами

161 ₽

Морс из клюквы

Вкус морса - яркий, освежающий с отличным балансом сладости. Морс богат витаминами

161 ₽

Морс из брусники

Вкус морса - яркий, освежающий с отличным балансом сладости. Морс богат витаминами

161 ₽

Соусы

Сметана

Сметана — натуральный молочный соус с мягким вкусом.

54 ₽

Кетчуп

Кетчуп — томатный соус с пряностями, универсальная добавка к мясу и гарнирам.

54 ₽

Майонез

Майонез — классический соус на основе растительного масла и яиц, отлично дополняет закуски и основные блюда.

54 ₽

Соевый

Соевый соус — ароматная азиатская приправа с солёным вкусом, идеально подходит к рису, лапше и мясу.

54 ₽

Острый

Острый соус — пряная добавка с ярким вкусом, придаёт блюдам пикантность и остроту.

67 ₽