Рыбацкий улов

Масляная рыба, слабосильный лосось, красная икра, перепелиные яйца, лимон (210гр)

Сырная тарелка

Ассорти из сыров: камамбер, дор-блю, пармезан, монблан, мята, грецкий орех, физалис, мёд (250гр)

Мясное ассорти

пикантная чоризо, пряная парма, колбаса в сыре, брауншвейгская колбаса (170гр)

Тещин язык

говяжий язык со свежим хрустящим огурчиком, подается с хреном, помидорами черри (130гр)

Семужка

нежная слабосоленая семга с хрустящими тостами, украшенная пикантными каперсами и лимоном (150 гр)

Вечера на хуторе

соленое сало, подается с хрустящими бородинскими гренками под пормизаном, солеными огурцами, запеченным картофелем с зеленым луком и острой горчицей (580 гр)

Восточное ассорти

пряные бастурма и суджук, маринованные черри, острый маринованный перец (175гр)

Русский разносол

ассорти из солений: маринованные помидоры черри с чесноком, солеными огурчиками и перцем, хрустящей капустой, черемшой, зелёными помидорами (350гр)

Маслины и оливки

Ассорти брускетт

брускетта с пармой и вялеными помидорами, брускетта с сёмгой и сыром креметте, овощная брускетта с помидорами и авокадо (265 гр)

Застолье

ассорти из рулетиков: рулетики из баклажанов, ветчины и цукини, сырные шарики “Рафаэло” с миндалем, кедровые орешки, руккола, бальзамический соус (500 гр)

Овощной букет

сочные помидоры, огурцы, болгарский перец, сельдерей и душистая зелень (265 гр)

Селедочка

филе сельди на хрустящих бородинских гренках с красным луком, укропом и вареным картофелем (210 гр)

Маринованные грибочки

ассорти из маринованных опят, шампиньонов, груздей с красным луком, кинзой и чесноком (265гр)

Комильфо

шарики из творожного сыра креметте и дор-блю с виноградом, мятой в обсыпке из фисташек (180гр)

Блинчики с лососем

нежные блинчики с сыром креметте, семгой, укропом и бальзамическим соусом (230гр)

Паштет из куриной печени

С апельсином и конфитюром и с хрустящей чиабаттой (200гр)

Капрезе

розовые томаты с сыром моцарелла под соусом песто и бальзамик, украшается рукколой

Карпаччо

замороженная говяжья вырезка, руккола, бальзамический крем, сыр пармезан(90 гр)

Салат с хрустящими баклажанами

баклажаны в хрустящей панировке, креметте, помидоры, микс салатов, кунжут, заправка из остро-сладкого чилли и соевого соусов (295гр)

Бурлеск

куриное филе, мандарины, микс салатов, сыр Дор-блю, кедровые орехи под фруктовым соусом и кремом бальзамик, пушистая руккола (260гр)

Мужской каприз

теплые овощи-гриль, говяжий язык, микс салатов, пармезан, кедровые орехи под оливково-горчичным соусом, стружка из сыра пармезан (295гр)

Турандот

сочная вырезка с болгарским перцем, баклажанами, помидорами, красным луком, хрустящими огурцом под кисло-сладким соусом и соусом терияки, кунжут (300гр)

Премьер

запеченная говяжья вырезка, салат айсберг, картофель, помидоры, руккола, ореховый соус (295гр)

Тиффани

куриное филе, кунжут, болгарский перец, китайский салат, красный лук, чиабатта, сырные шарики, базилик, коктейльный соус (280гр)

Рокфор

тигровые креветки, руккола, помидоры черри, кедровые орехи под соусом рокфор, бальзамик (210гр)

Лесная поляна

куриное филе с яйцом и грибами на тертом яйце, с хрустящими корнишонами, украшенное морковью, кедровыми орехами, базиликом, рукколой и айсбергом (250гр)

Цезарь с курицей

250гр

Цезарь с креветками

250гр

Цезарь с семгой

250гр

Греческий

сочные помидоры, хрустящие огурцы, болгарский перец, красный лук, оливки, маслины, сыр фетакса, базилик, оливковое масло (260гр)

Гнездо перепелки

куриное филе с ветчиной, куриным и перепелиным яйцами, болгарским перцем под сметаной, украшенные картофельным паем (270гр)

Морской прибой

слабосоленая семга, хрустящие огурчики, картофель, яйцо, руккола, лимон, майонез (200гр)

Медвежья лапа

телятина, грибы, картофель, соленые огурцы, маринованная морковь, помидоры черри, лук-фри, шампиньоны (250 гр)

Борщ

подается с салом собственного посола, бородинским хлебом и сметаной (440гр)

Уха

наваристая уха, подается с лимоном и бородинским хлебом (300гр)

Солянка

подается с лимоном, бородинским хлебом и сметаной (380гр)

Грибной крем-суп

крем-суп из шампиньонов со сливками и хрустящими гренками (290гр)

Куриный суп-лапша

подается с хрустящими гренками и сметаной (350гр)

Том ям

тайский суп с кокосовым молоком, курицей и тигровыми креветками, подается с рисом и лимоном (460гр)

Хачапури по-аджарски

сыр сулугуни, сыр имеретинский, яйцо (430гр)

Хачапури по-мегрельски

сыр сулугуни, сыр имеретинский (645гр)

Фокачча с томатом и базиликом

Фокачча с орегано и чесноком

Осетинский пирог с сыром и зеленью

Осетинский пирог с курицей и грибами

Осетинский пирог с картофелем и сыром

Осетинский пирог с мясом и шпинатом

Пивная тарелка

чесночные гренки, жареный сулугуни, луковые кольца, чипсы из лаваша, соуса: сырный и барбекю (510гр)

Чикин кран

куриное филе в хрустящей панировке, подается с чесночным соусом (230гр)

Чесночные гренки

гренки из черного хлеба с хрустящей корочкой, посыпанные пармезаном, подаются с чесночный соусом (250гр)

Жульен

На выбор: куриный /грибной/ микс курицы и грибов

Креветки темпура

подаются со сливочно-пряным соусом (220 гр)

Жаренный сулугуни

обжаренный во фритюре сыр сулуги в хрустящей панировке подается со сладким брусничным соусом (200гр)

Спайси крылья

куриные крылышки в остром кляре с перцем чилли, арахисом и зеленым луком (650гр)

Запеченные шляпки грибов

Стейк из свиной шеи

стейк из свиной шеи с ароматными травами и запеченым картофелем, подается с медово-горчичным соусом (440гр)

Русская охота

куриное филе, запеченное с грибами, помидорами, картофелем, луком под нежным сыром моцарелла (420гр)

Жареха

свиная вырезка, обжаренная с шампиньонами, картофелем, луком и зеленью (350гр)

Бефстроганов

говяжья вырезка с луком и шампиньонами в сливочном соусе с картофельным пюре и помидорами черри, корнишоны (370гр)

Свинина по-боярски

свинина, запеченная с душистыми грибами, помидорами, майонезом под нежным сыром (250гр)

Лапша удон с говядиной

лапша удон с говяжьей вырезкой, цукини, болгарским перцем, морковью, с соевым соусом и острым табаско (370гр)

Карбонара

спагетти в сливочном соусе с беконом, с сыром пармезан и яйцом (290гр)

Фетучини с креветками

спагетти в томатном соусе с сыром моцарелла, креветками и базиликом (370гр)

Фетучини с лососем

в сливочном соусе с лососем и сыром пармезан (318гр)

Стейк филе миньон

говяжья вырезка на гриле с овощами и ореховым соусом (340гр)

Кармен

говяжьи медальноны, обжаренные на гриле с ананасом, болгарским перцем и помидорами черри, подается под соусом чилли (280гр)

Говядина с овощами

говяжья вырезка, обжаренная с болгарским перцем, цукини, помидорами, с соевым соусом и кинзой (215гр)

Золотая рыбка

норвежская семга, запеченная с соусом бешамель под сырной корочкой (190гр)

Семга по-монастырски

семга, запеченная с картофелем, грибами, помидорами и луком под соусом бешамель с сырной корочкой (430гр)

Стейк из семги

нежный стейк из семги, подается с диким рисом и сливочно-пряным соусом (280гр)

Судак со шпинатом

филе судака, подается со шпинатом в сливочном соусе (300гр)

Ассорти №1

2 порции: Шашлык из свинины, Куриное филе, Люля из говядины, Овощи на гриле, Шампиньоны на гриле (2400гр)

Ассорти №2

2 порции: шашлык из телятины, баранины, люля из курицы, овощи на гриле, шампиньоны на гриле (2500гр)

Ассорти №3

2 порции: шашлык из свинины, телятины, индейки, баранины, овощи на гриле, 1 порция: шампиньоны на гриле (3100гр)

Ассорти №4

2 порции: каре ягненка, шашлык из телятины, свинины, баранины, овощи на гриле 1 порция: шампиньоны на гриле (2850гр)

Шашлык из свинины

(1/200/70гр)

Шашлык из баранины

(1/250/65гр)

Шашлык из телятины

(1/240/65гр)

Каре ягненка

(1/180/50гр)

Куриные ножки

(1/290/50гр)

Куриные крылышки

(1/270/50гр)

Филе куриное

(1/240/50гр)

Филе бедра

(1/330гр)

Филе индейки

(1/210 гр)

Люля из курицы

(1/200/50гр)

Люля из свинины

(1/185/50гр)

Люля из баранины

(1/180/50гр)

Люля из говядины

(1/180/50гр)

Морское изобилие

нежный лосось, палтус синекурый, лангустины, медальоны морского гребешка, украшение: из молодого картофеля, лимона, помидора черри

Дорадо BBQ

дорадо, запечная на гриле, украшенная розмарином и лимоном (1/290/30гр)

Лосось BBQ

лосось, запечный на гриле, украшенный лимоном (1/120/30гр)

Картофель фри

(1/150гр)

Картофель по-деревнски

(1/150гр)

Отварной картофель

(1/160гр)

Жареный картофель с грибами

(1/150гр)

Цветная капуста в сухарях

(1/150гр)

Люля из картофеля

(1/220гр)

Овощи на гриле

баклажаны, перец болгарский, помидоры (1/60/160/100гр)

Шампиньоны на гриле

подается с грибным соусом (1/115/50гр)

Аджика

50гр

Барбекю

50гр

Томатный

50гр

Гранатовый

50гр

Соус гриль

50гр

Горчичный

50гр

Чесночный

50гр

Тар-тар

50гр

Беарнез

50гр

Кетчуп

50гр

Майонез

50гр

Ассорти

салями, ветчина, маринованные огурцы, болгарский перец, помидоры, шампиньоны, моцарелла

Охотничья

Пепперони

пепперони, ветчина, маринованные помидоры черри, лук, моцарелла

Мясной пир

пицца-соус, бекон, ветчина, колбаса, салями, помидоры, лук, моцарелла

Дон цезарь

Маргарита

томатный соус, моцарелла, помидоры

Пицца барбекю

куриное филе, ветчина, красный лук, моцарелла

Чизбургер

говядина, помидоры, красный лук, моцарелла, сырный соус

Сыр Радуга

помидоры, маслины, моцарелла, дор-блю, пармезан

Пицца жульен

куриное филе, белые грибы, шампиньоны, болгарский перец, моцарелла

Гавайская

ветчина, ананас, маслины, моцарелла

Строганофф

говядина, огурцы, шампиньоны, лук, моцарелла

Лас Вегас

шампиньоны, лук, болгарский перец, маринованные огурцы, черри, моцарелла, маслины, сосиски в тесте, сырный соус (30см)

Сэт Хит

филадельфия "микс", ролл сяке ниро, токио ролл, темура с лососем (1250гр)

Сэт Сёгун

Сяке макки, каппа маки, ролл вулкан, дракон темпура, сэнсей, фаворит (2000гр)

Сэт Сакура

хайтеко рору, ямато, тамами рол, бонито рол, суши сяке, суши эби, сяке спайси, эби спайси (1720гр)

Сэт Люкс

филадельфия с огурцом, бонито, самурай, темпура с креветкой, унаги маги, тэкка маки, магуро спайси, ика спайси (2100гр)

Сэт Праздничный

кадзуми,калифорния с копченым лососем, ролл блючиз, якудза, суши тобико, суши унаги (1450гр)

Грин Ролл

ассорти из роллов в огурце: ролл с лососем, ролл с гребешком, ролл с креветкой, ролл с тунцом, креметте, спайси и унаги соус, зеленый лук (190гр)

Якудза Ролл

опаренный лосось, тунец, авокадо, тобико, шпинат, лук, соус нисуаз, спайси и унаги соус (330гр)

Сеней Ролл

креветка, лосось, огурец, авокадо, креметте, перец чили, соус табаджан и сладкий чили (190гр)

Токио Ролл

лосось, креветка, авокадо, зеленый лук, красная икра (280гр)

Фаворит Ролл

лосось, угорь копченый, креметте, кунжут, зеленый лук, спайси соус (200гр)

Бонито Ролл

угорь копченый, креметте, омлет, унаги соус, стружка тунца (270гр)

Сяке Ниро Ролл

креветка, тобикко, огурец, семга, майонез (330гр)

Блючиз Ролл

моцарелла, пармезан, дор-блю, филадельфия, арахис (300гр)

Татами Ролл

креветка, крабовые палочки, гуакомоле, креметте, огурец, лук зеленый, тобико, кунжут (330гр)

Вулкан Ролл

креветка, авокадо, огурец, айсберг, тобико, миндаль, унаги соус, сырный соус из дор-блю, лук, кунжут (290гр)

Дракон Ролл

семга, угорь, авокадо, креметте, лук пай, унаги соус (320гр)

Калифорния

копченый лосось, креметте, тобико, зеленый лук, огурец, кунжут

Ямато

лосось, креметте, огурец, салат, тобико, кунжут

Кадзуми

креветка, креметте, огурец, тобико, майонез

Филадельфия с огурцом

лосось, креветка, креметте, огурец

Филадельфия Микс

угорь, лосось, креметте, огурец, кунжут

Самурай

темпура ролл с угрем, авокадо, сливочным сыром, зеленым луком, спайси соусом

Хотару

семга, крабовое мясо, креметте, авокадо, тобико, спайси соус

Темпура ролл с креветкой

Темпура ролл с курицей

Темпура ролл с угрем

Три шоколада

120гр

Тирамису

120гр

Чизкейк карамельный

120гр

Яблочный штрудель

150гр