Турецкий завтрак (сет на 2 персоны)

Яичница, жареные сосиски, колбаса 3 вида, панкейк 4 шт, 4 вида сыра, оливки, маслины, помидоры, огурцы, каймак, шоколадная паста, джем, мед, хлеб, безлимитный чай

Шакшука

яйцо, помидор, сладкий перец, репчатый лук, паприка, творожный сыр, суджук

Сырники с джемом, сметаной

Творог, яйцо, мука, масло, сахар. Подается с джемом и сметаной

Блинчики с джемом и сгущенкой

яйцо, масло, мука. молоко, сахар

Панкейки с ягодами

яйцо, молоко, мука, ванилин, масло, ягоды

Овсяная каша с ягодами, фруктами и гранолой

Овсяные хлопья, молоко, сахар ягоды, фрукты и гранолой

Яичница с помидорами

Яйцо, помидоры

Лахмаджун

Тесто, говяжий фарш, лук репчатый, помидоры, болгарский перец, томатная паста. Подается с лимоном и петрушкой

Долма из баклажанов, помидоров и перцев

Говядина, лук репчатый, баклажан, перец, помидор

Долма

Листья винограда, телячий фарш, баранина, лук репчатый, рис, кинза, укроп, мята сушеная. Подается с Катыком. *250 гр

Ляванги из курицы

Курица, орехи и лук. *Время приготовления блюда 60-70мин

Бозбаш

Бульон говяжий, тефтели из говядины, нут, картофель, мята сушеная

Ляванги из баклажанов 2 шт

баклажан, лук, грецкий орех. Подается как холодное, как горячее блюдо

Аджаб сандал

Говядина, баклажан, перец болгарский, лук репчатый, картофель, помидор, томатная паста

Кутаб с мясом ( с катыком и сумахом)

мясо, репчатый лук

Кутаб сыром и зеленью ( с катыком и сумахом)

зелень и сыр

Хачапури по-аджарски

Адыгейский сыр, сулугуни, сливки, яйцо, молоко, масло, мука

Паста Болоньезе

Фарш мясной, спагетти, масло, чеснок, томатная паста, лук репчатый

Дюшбара

Говяжий бульон, фарш из телятины и баранины, лук репчатый, мята сушеная. Отдельно подается винный уксус красный

Чечевичный суп

Лук репчатый, морковь, чеснок, чечевица колотая красная, томатная паста, лимон, сухарики ржаные

Довга

Катык, кинза, укроп, шпинат, рис

Баклажан эзме с лепешкой

Баклажан, помидор, перец

Фалафель

Нут, лук, чеснок, зелень, мука, масло, паприка

Сырные палочки

Твёрдый сыр, мука, панировочные сухари, молоко, яйцо

Цезарь с курицей

Салат Айсберг, куриное филе, помидоры черри, пармезан, сухари, и соус цезарь

Цезарь с креветками

Креветки, листья салата, помидоры черри, пармезан, гренки, соус

Помидорный салат

Помидор, лук, зелень, лимонный сок

Хрустящий баклажан

Баклажан, помидор, творожный сыр, мята, оливковое масло, базилики

Маргарита

Томатная паста, оливковое масло, базилик, моцарелла, помидор, сыр

4 сыра

Моцарелла, пармезан, чеддер, твердый сыр

Микс

Шампиньон, колбаса, оливка, сыр, помидор

Пепперони

Моцарелла, сырокопченая колбаса, томатный соус

Гавайская

Ананас, куриное филе, твердый сыр, томатный соус

Рулет с малиновым конфи

Яйца. сахар, мука, молоко, пюре малины

Тирамису

яйца куриные, сливочный сыр, сахар, печенье Савоярди, кофе эспрессо, какао-порошок

Сютлач

Молоко, рис, сахар, ванилин

Сан-Себастьян

Сыр творожный, сахар, мука, сливки, ванилин, яйцо

Бадамбура

Мука, сливочное масло, молоко, сметана, яйцо. Начинка: орехи, кардамон молотый, сахар

Шекербура

Сливочное масло, молока, яйцо, мука Начинка: орехи, сахар, кардамона, ванилин

Эклер 1 шт

яйцо, сахар, молоко, мука, ванилин. Начинка: масло, сгущенка, ванилин

Синнабон

мука, яйцо, молоко, сливочное масло, сахар. Начинка: сахар, корица, сливочное масло. Крем: сливочное масло, сыр сливочный, сахарная пудра

Бакинская пахлава 2 шт.

мука, яйцо, сметана, сливочное масло. Начинка: грецкие орехи, сахар, кардамон

Турецкая пахлава 2 шт

Мука, яйцо, вода, крахмал, фисташки дробленые, сахар

Турецкая молочная пахлава с мороженым 2 шт

яйцо, мука, молоко, ванилин, масло, орехи, мороженое

Павлова с ягодами

Яичные белки, сахарная пудра, сливки, крахмал, ягоды

Тарталетка с ягодами

Мука, яйцо, масло, сахар, ягоды

Тарталетка с итальянской меренгой

Яйцо, сахар, крахмал, масло, мука, лимонный сок, цедра лимона

Трайфл с ягодами

Мука, сахар, какао, ягоды, сливки, сахарная пудра

Наполеон

Масло сливочное, сахар, ванилин, вода, мука, маргарин

Медовик

мука пшеничная высшего сорта, сахар, масло сливочное, яйца куриные, мёд натуральный, сметана, сахарная пудра

Красный бархат

сливочное масло, яйца куриные, сахарная пудра, пшеничная мука, ванилин, краситель пищевой красный, творожный сыр, сливки, сахарная пудра,

Морковный торт

Морковь, мука, сахар, корица, яйцо, масло, орехи, сметана, сахарная пудра, мёд

Айран

0.2 мл

Американо

0.2 ml- 160 rub 0.3 ml - 190 rub 0.4 ml - 210 rub

Капучино

0.2 ml - 190 rub 0.3 ml - 220 rub 0.4 ml - 240 rub

Латте

0.2 ml - 200 rub 0.3 ml - 230 rub 0.4 ml - 250 rub

Раф

0.2 ml - 230 rub 0.3 ml - 260 rub 0.4 ml - 290 rub

Флет уайт

0.2 ml - 210 rub 0.3 ml - 240 rub 0.4 ml - 260 rub

Матча

0.3 ml - 400 rub 0.4 ml - 460 rub

Какао

0.2 ml - 190 rub 0.3 ml - 220 rub 0.4 ml - 240 rub

Малиновый чай

0.5 ml - 550 rub 1 l - 1050 rub

Пряный смородиновый чай

0.5 ml - 550 rub 1 l - 1050 rub

Облепиховый чай

0.5 ml - 550 rub 1 l - 1050 rub