Мастава

Мастава — разновидность заправочного супа, национальное блюдо узбекской кухонь. Иногда называется «жидким пловом» за схожий набор ингредиентов и способ обжарки.

Чучвара

Чучвара — блюдо среднеазиатской , а также других кухонь в виде супа с отварными изделиями из пресного теста с начинкой из мяса. Аналог блюда в русской кухне-пельмени.

Шурпа из баранины

Шурпа — заправочный суп или мясной бульон, который традиционно готовится в кухнях Средней Азии и Кавказа. Для варки обычно используют баранину и говядину а также овощи.

Шурпа из говядины

Шурпа — заправочный суп или мясной бульон, который традиционно готовится в кухнях Средней Азии и Кавказа. Для варки обычно используют баранину, говядину, а также овощи.

Уйгурский лагман

Лагман — блюдо среднеазиатской кухни, которое состоит из двух основных частей — домашней тянутой лапши и мясного блюда с овощами и специями. Каждую часть готовят отдельно

Мясо по-казахски

Мясо по-казахски - сытное блюдо, которое включает в себя отварное мясо с наваристым бульоном, тонкое отваренное тесто и лук.

Пельмени с бульоном

Пельмени с бульоном — это блюдо, которое сочетает в себе свойства первого и второго. Оно представляет собой отварные пельмени, приготовленные в бульоне

Национальный лагман

Лагман — традиционное блюдо среднеазиатской кухни, состоящее из двух основных частей: домашней тянутой лапши и мясного блюда с овощами и специями

Ташкент плов стандарт

Узбекский плов — блюдо восточной кухни, основу которого составляет рис и мясо. Главное отличие — все продукты готовятся в одном казане.

Острое мясо

Острое мясо — пикантное лакомство для ценителей ярких вкусов. Нежные ломтики с насыщенным ароматом специй и ощутимой остринкой.

Манты 5 шт

Манты — традиционное, преимущественно мясное блюдо народов Центральной Азии. мелко нарубленное мясо в тонко раскатанном тесте, приготовленное на пару в мантоварке.

Казан кебаб

Казан-кебаб — блюдо узбекской кухни, которое в переводе означает «шашлык в казане». Это предварительно обжаренные в казане кусочки мяса с картофелем.

Султан плов

Плов — традиционное блюдо восточной кухни, широко распространённое в странах Средней Азии.Ключевая особенность плова — рассыпчатый рис (девзира) и курдючный жыр

Пельмени со сметаной

Пельмени со сметаной — это блюдо, в котором пельмени сочетаются с нежным сметанным соусом, что придаёт им сочность и сливочный вкус.

Мясо по таймки

Мясо по-тайски — это блюдо тайской кухни, которое сочетает нежное мясо, хрустящие овощи и пикантный соус. Оно отличается быстрым приготовлением, балансом вкусов.

Мясо с овощами

Мясо с овощами — сытное и ароматное блюдо, которое подойдёт для семейного обеда или ужина. Оно сочетает нежную текстуру мяса с сочностью и лёгкой сладостью овощей.

Жареный лагман

Жареный лагман — это самостоятельное блюдо среднеазиатской кухни, которое сочетает обжаренные мясо и овощи с лапшой. В отличие от классического лагмана, здесь нет бульона

Жареные манты 5 шт

Жареные манты — это вариация популярного блюда среднеазиатской кухни. В отличие от классического варианта, который готовят на пару, жареные манты обжаривают на фритюре

Бифштекс

Бифштекс с котлетой — это блюдо, которое сочетает в себе сочную мясную котлету (бифштекс) и дополнительные ингредиенты, формирующие котлету

Гуляш

Гуляш — традиционное блюдо венгерской кухни. По классической рецептуре это густой суп или рагу из мяса с овощами и специями.

гречка

рис

макароны

картофельный пюре

Ташкент

Салат «Ташкент» — это блюдо советской кухни, сочетающее сытность мяса, свежесть белой редьки и хрустящую текстуру обжаренного лука.

Туркестан

«Туркестан» состоит из огурцов, помидоров, колбасы, сыра,майонез и зелёного горошка. Огурцы и помидоры добавляют сочности и хруста, колбаса и сыр делают салат сытным.

Острый

Острый салат — это блюдо с ярким, насыщенным вкусом говядины, сочетающее овощи, специи и соусы, которые придают ему пикантность и остроту.

Свежий

Салат «Свежий» — это холодное блюдо, состоящее из свежих овощей, которое отличается освежающим вкусом и хрустящей текстурой.

Крылышки 180 г.

Шашлык из куриных крылышек — популярное блюдо, которое можно приготовить на мангале. Оно отличается сочностью мяса и ароматным вкусом благодаря маринаду.

Люля-кебаб 150 г

Люля-кебаб — блюдо кавказской и ближневосточной кухни в виде мясного фарша, нанизанного на шампур и зажаренного на углях.

Шашлык из баранины 120 г.

Шашлык из баранины — традиционное блюдо восточной и кавказской кухни, известное своим насыщенным вкусом, ароматом и сочностью. Его готовят на углях.

Шашлык из говядины 120 г.

Шашлык из говядины — это кусочки мяса, нанизанные на шампуры или шпажки, обжаренные до румяной корочки.