Эклер "Фисташковый"

Нежный эклер с воздушным фисташковым кремом и прослойкой натуральной фисташковой пасты. Мягкое ореховое послевкусие.

Эклер "Шоколадный"

Эклер с трюфельным кремом на бельгийском шоколаде, хрустящим шоколадным сабле и покрытием из тёмного какао.

Эклер "Пражский"

Эклер со сливочным кремом на варёной сгущёнке и глянцевым покрытием из тёмного бельгийского шоколада.

Эклер "Крем чиз"

Нежный эклер с кремово-сырной начинкой на сливках и крем-чизе, покрытый тонким хрустящим штрейзелем.

Эклер "Лаванда"

Утончённый эклер с лавандово-черничным кремом и блестящей глазурью с лёгким оттенком лаванды.

Эклер "Попкорн"

Эклер с нежным кремом на пасте из попкорна, помадкой из солёной карамели и хрустящим попкорном.

Эклер "Малина-кокос"

Лёгкий эклер с кокосовой намелакой и малиновым гелем. Украшен кокосовым ганашем и сублимированной малиной.

Эклер "Цитрусовый"

Освежающий эклер с апельсиновым курдом, лёгкой лимонной ноткой и запечённой итальянской меренгой.

Тарт «Карамель–Фундук»

Шоколадное сабле с фундуком в карамели, ганашем на тёмном шоколаде и муссовой сферой под зеркальным гляссажем.

Тарт «Лимон–Мята»

Ванильное сабле, лимонный бисквит, мятный мусс, лимонный курд и гель. Декор: мятный крем, цедра и свежая мята.

Тарт «Клубничный»

Ванильное сабле с клубничным конфи и воздушным клубничным муссом. Украшен кремом и сублимированной малиной.

Тарт «Эспрессо–Маскарпоне»

Ванильное сабле, савоярди в кофейном сиропе и кофейный ганаш. Сверху — крем маскарпоне и кофейные леденцы.

Кусочек торта "Три шоколада"

Шоколадный торт-мусс на основе бисквита «брауни» и трёх видов мусса: из тёмного, молочного и белого шоколада.Оформлен шоколадными подтёками, рубленым шоколад и печеньем.

Кусочек торта "Медовик"

Классический торт из ароматных медовых коржей с нежным заварным сметанным кремом. Украшен медовой крошкой и изящным шоколадным декором.

Кусочек торта "Песочный"

Нежный десерт на основе ванильного сабле с творожной начинкой. Украшен воздушным кремом на основе сливочного сыра и сливок, а также свежими ягодами.

Кусочек морковно-апельсинового чизкейка

Десерт на песочной основе с пряным морковным бисквитом, апельсиновой цедрой, грецким орехом и нежным чизкейком. Украшен грецким орехом и карамелизированной морковью.

Кусочек торта "Фисташка малина"

Лёгкий торт с тонким фисташковым бисквитом, нежным фисташково-йогуртовым кремом и яркой прослойкой малинового конфи. Оформлен крем-чизом и свежей малиной.

Кусочек торта "Молочная девочка"

Нежный торт из тонких коржей на основе сгущённого молока со сливочным кремом. Дополнен прослойкой из консервированного персика. Оформлен крем-чизом и пищевым золотом.

Кусочек торта "Наполеон"

Классический торт из множества тонких слоёв слоёного теста. Прослоен сливочно-творожным кремом со сливками. Украшен свежими ягодами и сахарной пудрой.

Кусочек торта "Трюфель апельсин"

Шоколадный торт с нежным бисквитом, насыщенным шоколадным кремом и ароматным слоем апельсинового конфитюра. Оформлен трюфельным шоколадным кремом и апельсиновыми чипсами.

Кусочек торта "Голубика фиалка"

Нежный торт с масляным бисквитом, пропитанным сиропом фиалки и голубики. В составе — чизкейк, черничное конфи и воздушный крем. Оформлен крем-чизом и свежей голубикой.

Кусочек чизкейк "Сан Себастьян"

Нежная карамельная корочка и внутри воздушная творожная текстура из творожного сыра, сливок и натуральных ингредиентов.

Ферреро

Карамельный мусс с шоколадной пастой и цельным фундуком. Покрыт вафельной крошкой, глазурью «Гурме» и золотом.

«Персик»

Ванильный мусс с персиковым конфи и ванильным бисквитом. Оформлен шоколадным декором и бархатным велюром.

«Манго–Маракуйя»

Мусс на пюре манго с конфи манго–маракуйя. Покрыт зеркальным гляссажем на белом шоколаде и шоколадным декором

Меренговый рулет «Классический»

Нежная меренга с хрустящей корочкой и взбитым ганашем на белом шоколаде. Украшен крем-чизом и свежей голубикой.

Круассан «Классический»

Французский круассан на сливочном масле: воздушное слоёное тесто, золотистая корочка и нежная текстура.

Круассан «Шоколадный»

Круассан на сливочном масле с взбитым ганашем из молочного и тёмного шоколада. Украшен шоколадом.

Круассан "Крем чиз"

Нежный круассан на сливочном масле с воздушным крем-чизом и свежими ягодами голубики.

Слойка с шоколадом

Слоёная выпечка на сливочном масле с нежным шоколадным ганашем из молочного и тёмного шоколада.

Слойка с ореховым кремом

Оригинальная слойка на сливочном масле с орехово-карамельным кремом и рубленым арахисом.

Улитка с изюмом

Ароматная слоёная улитка с классическим кремом «Патисьер» и сочным изюмом.

Улитка «Фисташковая»

Слоёная улитка с фисташковым кремом «Патисьер», фисташковым ганашем и рублеными фисташками.

Дениш с голубикой

Датская выпечка на сливочном масле с кремом «Патисьер» и свежей голубикой.

Дениш с малиной

Нежный дениш на сливочном масле с кремом «Патисьер» и свежими ягодами малины.

Слоёный бретцель

Слоёный бретцель в форме кренделя на сливочном масле, украшенный ореховыми лепестками.

Паштел-де-ната

Португальская корзинка из слоёного теста на сливочном масле с запечённым заварным кремом и цитрусовыми нотками.

Слойка с маком

Ароматная слойка на сливочном масле с насыщенной маковой начинкой.

Ромовая баба «Классическая»

Кекс из сдобного дрожжевого теста с добавлением изюма. Обильно пропитан сахарным сиропом с ромовой эссенцией. Оформлен белым шоколадом.

Ромовая баба «Вишня-Клюква»

Кекс из сдобного дрожжевого теста с добавлением вяленой клюквы. Обильно пропитан сахарным сиропом с ромовой и вишневой эссенцией. Оформлен розовым шоколадом.

Синнабон

Воздушная сдобная булочка с корицей, покрытая нежной сливочной помадкой на основе крем-чиза.

Шокобон

Мягкая сдобная булочка с шоколадной начинкой и корицей, украшенная сливочной помадкой и шоколадными штрихами.

Торт "Медовик" 1,3 кг

Классический торт из ароматных медовых коржей с нежным заварным сметанным кремом. Украшен медовой крошкой и изящным шоколадным декором.

Торт "Красный бархат" 1,5 кг

Эффектный торт с мягким масляным бисквитом насыщенного красного оттенка и лёгким шоколадным послевкусием. Внутри — прослойка клубничного конфи и нежный крем-чиз.

Торт "Молочная девочка" 1,5 кг

Нежный торт из тонких коржей на основе сгущённого молока со сливочным кремом. Дополнен прослойкой из консервированного персика. Оформлен крем-чизом и пищевым золотом.

Торт "Эстерхази" 1,7 кг

Изысканный торт из тонких миндальных коржей с заварным кремом на основе варёного сгущённого молока. Украшен нежным кремом, арахисовыми лепестками и рубленым миндалём.

Торт "Три шоколада" 1,1 кг

Шоколадный торт-мусс на основе бисквита «брауни» и трёх видов мусса: из тёмного, молочного и белого шоколада.Оформлен шоколадными подтёками, рубленым шоколад и печеньем.

Торт "Пломбир" 1,6 кг

Нежный торт с ванильным бисквитом, лёгкой лимонной цедрой и пропиткой из сиропа. Внутри — крем «Пломбир» и прослойка клубничного конфи. Оформлен крем-чизом.

Торт "Павлова" 1 кг

Лёгкий десерт с хрустящей меренгой снаружи и тягучей текстурой внутри. Дополнен нежным крем-чизом и прослойкой вишнёвого конфи. Украшен свежими ягодами.

Торт "Голубика-фиалка" 1,2 кг

Нежный торт с масляным бисквитом, пропитанным сиропом фиалки и голубики. В составе — чизкейк, черничное конфи и воздушный крем. Оформлен крем-чизом и свежей голубикой.

Торт "Сникерс" 1,4 кг

Насыщенный шоколадный торт с нежным бисквитом, шоколадным кремом на основе бельгийского шоколада и сливок. Внутри — прослойка из нуги-суфле, карамель и солёный арахис.

Торт "Наполеон" 1,6 кг

Классический торт из множества тонких слоёв слоёного теста. Прослоен сливочно-творожным кремом со сливками. Украшен свежими ягодами и сахарной пудрой.

Торт йогуртовый "Фисташка-малина" 1,2 кг

Лёгкий торт с тонким фисташковым бисквитом, нежным фисташково-йогуртовым кремом и яркой прослойкой малинового конфи. Оформлен крем-чизом и свежей малиной.

Торт "Трюфель апельсин" 1,5 кг

Шоколадный торт с нежным бисквитом, насыщенным шоколадным кремом и ароматным слоем апельсинового конфитюра. Оформлен трюфельным шоколадным кремом и апельсиновыми чипсами.

Торт муссовый "Цитрусовый" 1,2 кг

Освежающий муссовый торт на основе пюре манго и апельсина с апельсиновым конфи и лимонным бисквитом. Расположен на подложке из ванильного сабле.

Торт "Песочный" 0,75 кг

Нежный десерт на основе ванильного сабле с творожной начинкой. Украшен воздушным кремом на основе сливочного сыра и сливок, а также свежими ягодами.

Торт "Фундучное безе" 1,6 кг

Торт с ванильным бисквитом, пропитанным сиропом с ликёром. Внутри — шоколадный ганаш, сливочный крем на основе варёной сгущёнки и слой хрустящей фундучной меренги.