Овсянка с запечённым бананом

К 500/ Б 12.1/ Ж 29.6/ У 50.8 (на коровьем молоке) Овсяная каша подается с запеченным бананом, украшается молотой корицей и рубленым карамелизированным миндалем.

Гречка с грибным муссом и птицей

К 485/ Б 22.7/ Ж 31.5/ У 29 Слоями выкладываются отварная гречка, куриное бедро, подаётся с шапкой из грибного мусса, украшается крошкой из сублимированной свёклы

Гречка с креветками

К 452/ Б 25/ Ж 25/ У 33.1 На подушку из отварной гречки выкладываются обжаренные тигровые креветки, сливочный соус спайси, сыр брынза и лёгкий салат

Рисовая каша с вареньем из чёрной смородины

К 390/ Б 9,3/ Ж 19/ У 44,5 (на коровьем молоке) Молочная рисовая каша, подается с вареньем из черной смородины и украшается микрозеленью.

Скрэмбл с филе птицы

К 385/ Б 18,4/ Ж 27,8/ У 13,9 Сливочный скрэмбл с обжаренным куриным бедром и томатами черри. Подается с ломтиком чиабатты и соусом сладкий Чили

Омлет с сулугуни

К 500/ Б 27.1/ Ж 33.6/ У 20.1 Омлет с запечённым сулугуни и грибным муссом. Подаётся с салатом, томатами черри, зелёным маслом и бриошью

Глазунья с колбасками и фасолью

К 500/ Б 30,1/ Ж 26,7/ У 36,6 Глазунья из двух яиц. Подается с обжаренными колбасками и красной фасолью в томатном соусе , кусочком чиабатты  и кетчупом

Шакшука

К366/Б16.5/Ж23.1/У24.1 Блюдо на основе болг. перца и томатов с добавлением пикантных специй. Подаётся с томлёным белком, цельными жидкими желтками и хрустящим хлебом.

Бриошь с мортаделлой

К510/Б18.3/Ж34.5/У32 Мортаделла,сыр чеддер, марин. огурец и легкий салат с соусом сл. спайси на пышной бриоши. Перед подачей разрезается на две части и украшается зеленью

Бриошь с рубленой котлетой из птицы

К 355/ Б 19,7/ Ж 13,7/ У 38,7 Рубленная котлета из куриного бедра с томатами черри, маринованными огурцами и горчичным соусом. Подается  разрезанный на две части .

Бриошь с форелью

К423/Б17.2/Ж34/У33 С/с форель, нежный скрэмбл, творж. сыр, марин. огурец и соус сл. спайси на пышной бриоши. Перед подачей разрезается на две части и дополняется зеленью.

Бриошь с моцареллой

Нежный бриошь с запеченной моцареллой.

Яйцо пашот на бриошь с тунцом и грибным соусом

К 240/ Б 15,6/ Ж 14,2/ У 12,2 На обжаренном бриошь выложено яйцо пашот , сверху микс салата , томаты черри и консервированный тунец, украшается грибным муссом 

Со сметаной, варёной сгущёнкой и карамелизированны...

К560/Б25.8/Ж27.8/У53.7 Нежные сырники из творога или рикотты на выбор. Подаются со сметаной и варёной сгущёнкой, украшаются крошкой карамелизированного миндаля

С ванильным соусом, бананом и корицей

К420/Б23.5/Ж23/У32.6 Нежные сырники из творога или рикотты на выбор. Подаются с запечённым бананом и ароматным ванильным соусом с корицей.

С соусом из белого шоколада и сублимированным инжи...

К485/Б24/Ж27.2/У35.6 Нежные сырники из творога или рикотты на выбор. Подаются с соусом из белого шоколада, украшаются сублимированным инжиром.

Картофель фри с пармезаном и трюфельным маслом

К510/Б12.4/Ж32.2/У40.9 Хрустящий картофель фри посыпается тёртым пармезаном и сбрызгивается трюфельным маслом. Украшается микрозеленью

Намазка из креветок с горгонзолой

К400/Б22.2/Ж27/У17.5 Поджаренная чиабатта с нежным риетом из креветок и горгонзолы под трюфельным айоли. Украшается томатами черри и свежей микрозеленью

Жареные креветки с манговым спайси

К400/Б31.6/Ж18/У27 Золотистые тигровые креветки в хрустящем тесте катаифи. Подаются с манговым пикантным соусом

Винная закуска

К480/Б19/Ж42/У10.9 Отличная закуска, сочетающаяся с винами. В составе: гигантские оливки, вяленые томаты, мортаделла, домашняя брынза и орехи кешью

Батат фри

К 265/ Б 3,3/ Ж 11/ У 38,8 Популярная закуска или гарнир из нарезанного брусочками сладкого картофеля (батата), обжаренного во фритюре

Пивная проба 

К 1205/ Б 57,4/ Ж 69/ У 89,9 Пивная тарелка: картофель фри, колбаски, чесночные гренки, кешью, сырные шарики 

Салат с жареным сулугуни

К260/Б12.3/Ж17/У12 Микс листьев салата с обжаренным баклажаном, сыром сулугуни и томатами черри и под соусом сладкий чили. Украшается крошкой из карамел. миндаля

Салат с креветкой и сливочным спайси

К260/Б18.8/Ж18/У 6.2 Микс-салат с тигровыми креветками, цукини и томатами черри под пикантным сливочным соусом спайси. Подаётся с обсыпкой из кунжута

Салат с томлёной говядиной и печёными овощами

К310/Б10/Ж24.4/У13 Микс-салат с нежной томлёной говядиной, овощами гриль и соусом бальзамик. Подаётся с обжаренными орехами кешью

Салат с бедром птицы и вяленой клюквой 

К 290/ Б 14/ Ж 20/ У 15 Легкий салат из микса зелени, обжаренного куриного бедра, маринованных огурцов и ореховым соусом. Украшается вяленой клюквой

Лионский луковый

К220/Б11/Ж12/У17 Насыщенный луковый суп на курином бульоне с прованскими травами и пряностями. Гренка, запечённая под сыром пармезан, идеально дополняет вкус блюда

Венгерский грибной

К360/Б30.2/Ж12.2/У62.4 Грибной крем-суп со сливками, картофелем и нежным луком. Подаётся с хрустящим ломтиком чиабатты, ароматным зелёным маслом и золотистым луком фри

Томатный суп с морепродуктами и гренками

К290/Б39/Ж5.8/У8.5 Пряный томатный суп на рыбном бульоне с тигровыми креветками, вонголе и филе карпа. Украшается свежей петрушкой

Фрикадельки с суп лапшой 

К 170/ Б 10,9/ Ж 5,2/ У 18,5 Куриный супчик с мясными шариками и лапшой. Украшается укропом

С пастрами из говядины и вялеными томатами

К500/Б15/Ж35/У29.2 Паста пенне в насыщенном соусе демиглас с тонкими слайсами пастрами. Подаётся с вялеными томатами и воздушным грибным муссом

Паста карбонара со сливочным соусом

К590/Б28.3/Ж42/У23.9 Паста «Карбонара» с обжаренным беконом и сливочным соусом. Подаётся с тёртым пармезаном.

Паста карбонара с соусом из яичных желтков

К765/Б37.3/Ж57/У23 Классическая «Карбонара» с обжаренным беконом и соусом из яичных желтков. Подаётся с тёртым пармезаном.

Паста с птицей и соусом на основе лесных грибов

К 410/ Б 23,7/ Ж 23,9/ У 22,1 Сливочно-грибная паста с куриным бедром и шампиньонами. Сверху посыпается теориям сыром пармезан 

Паста с креветками в пряно-чесночном соусе

К 500/ Б 28,5/ Ж 30,8/ У 25,1 Сливочно-пряная паста с креветками, посыпается тертым сыром пармезан и микрозеленью

Пицца с мортаделлой и трюфельным маслом

К857/Б35/Ж37/У96 Пицца на томатной основе с сыром моцарелла. Подаётся с нежной рикоттой, тонкими слайсами мортаделлы и ароматным трюфельным маслом

Пицца с креветкой и кабачком

К865/Б44/Ж23/У118 Сливочная основа, тигровые креветки, слайсы цукини и моцарелла. Подается с кубиками манго и соусом спайси

Пицца пепперони

К 850/Б 36.2/Ж 34.6/У 96 Томатный соус, пикантные пепперони и сыр моцарелла

Пицца с запеченным цыпленком, укропом и сливочным ...

К 840/ Б 39,5/ Ж 35/ У 87,7 Сливочный соус, куриное филе, грибы шампиньоны и моцарелла. Подается с капельками сливочного спайси соуса и укропом

Пицца грибная с карамелизированным луком и фетой 

К 735/ Б 31,1/ Ж 27,8/ У 87,1 Воздушный грибной мусс, шампиньоны, сыр моцарелла. Украшается карамелизированным луком, брынзой и микрозеленью

Пицца с ветчиной и грибами

К 785 / Б 32/ Ж 35,9/ У 81,8 Белый соус, сыр моцарелла, нежная ветчина, грибы шампиньоны. Украшается сыром рикотта

Пицца три сыра + один 

К 990/ Б 43,8/ Ж 49,8/ У 89,1 Сливочный  соус и четыре вида сыра: моцарелла , пармезан, Чеддер, горгондзола Украшается микрозеленью

Рваная свинина с картофельной толчёнкой

К 680/ Б 34,2/ Ж 47/ У 28,7 Рваная свинина подается на подушке из картофельного пюре. Украшается жареным луком и сыром

Стейк из форели с пюре из цветной капусты и соусом...

К325/Б25.7/Ж19/У11.3 Стейк форели с золотистой корочкой, нежное пюре из цветной капусты и сливочный соус спайси

Печёные греческие овощи с птицей су-вид

К 350/ Б 28,3/ Ж 22/ У 10,3 Горячее блюдо из печенных овощей :кабачок, болгарский перец, баклажан. Подается с обжаренным куриным бедром. Украшается брынзой и орехом кешью

Лимонный с итальянской меренгой

К235/Б9.93/Ж13.8/У17.9 Заварной эклер с лимонным кремом и обожжённой итальянской меренгой

Черная смородина 

К 280/ Б 7,6/ Ж 7,4/ У 45,8 Заварной эклер с кремом из черной смородины. Подается с карамелизированной сахарной пудрой 

Кокосовый с миндалем 

К 316/ Б 5/ Ж 15,4/ У 39,4 Заварной эклер с кокосовым кремом, кокосовой стружкой и дроблённым миндалем. Украшается кокосовой стружкой 

Бабл гам с взрывной карамелью

К 320/ Б 6,2/ Ж 13,3/ У 43,3 Заварной эклер с начинкой бабл гам . Декор из взрывной карамели 

Шоколадный с фундучным пралине 

К 370/ Б 5/ Ж 12,7/ У 59,3 Заварной эклер с шоколадным кремом с пралине, украшается дробленым фундуком

Хот дог на бриошь с куриной колбаской

К459/Б20,7/Ж20,8/У46,5 На нежную булочку бриошь выкладывается обжаренная сосиска, маринованный огурец, пряный горчичный соус и лук фри, украшается зеленью

Блины(3 шт)

К 160/ Б 5,5/ Ж 4,8/ У 23,4 Нежные блины приготовленные на молоке, в порции 3шт.

Блины с консервированным тунцом и рикоттой

К 250/ Б 12,4/ Ж 14/ У 20 Блины приготовленные на молоке подаются с консервированным тунцом, мягким сыром рикотты и пикантным манговым спайси соусом.

Блины со слабосоленым лососем и кунжутным спайси 

К 230/ Б 11,5/ Ж 12/ У 19,2 Подается два нежных блина, политые пикантным кунжутным спайси соусом, сверху шапочка из микса салата, томатов черри и с/с лосось

Куриная котлета с картофельным пюре 

К 260/ Б 14,9/ Ж 10,6/ У 25,3 Нежная котлета из куриного бедра подается на подушке из картофельного пюре. Украшается микрозеленью.

Сосиски с макаронами 

К 300/ Б 18,9/ Ж 15,1/ У 20,4 Детские сосиски с гарниром из макарон

Наггетсы с картофелем фри 

К 585/ Б 16,7/ Ж 30,1/ У 60,6 Куриные наггетсы с картофелем фри. Подается с кетчупом

Говяжий смэш-бургер

К 660/ Б 28,2/ Ж 30,1/ У 68 Сочный бургер с мягкими булочками с начинкой из говяжей котлеты, томатами, маринованными огурцами и сыром Чеддер.

Смеш бургер с джемом из бекона и клюквой

К 875/Б 42/Ж 51,5/У 67 Нежные картофельные булочки с прослойкой из свежих томатов, маринованных огурцов, сочной говяжьей котлеты, соус и джем из бекона с вяленой клюквой