БАБАГАНУШ

популярное блюдо восточной кухни из региона Левант, закуска, состоящая из пюрированных термически обработанных баклажанов, смешанных с оливковым маслом.

ДОЛМА ОВОЩНАЯ

Свежая зелень, помидоры, рис, лук, запекаются в виноградных листьях.

ЛАБНЕ

Домашний творог с оливковым маслом.

МУТАБАЛЬ

Мутабаль — это паста из запечённых баклажанов с кунжутной пастой и оливковым маслом. распространённая холодная закуска на Ближнем Востоке.

ХУМУС

Протертый нут (белый горох), с кунжутной пастой и оливковым маслом.

МСАБАХА С ЛИМОНОМ

Отварной нут, , помидоры, петрушка, тмин, лимонный сок. Подается с солеными огурцами, репчатым луком, помидорами, лимоном.

МСАБАХА

Отварной нут, , помидоры, петрушка, тмин, оливковое масло, с фирменным соусом. Подается с солеными огурцами, репчатым луком, помидорами, лимоном.

ХУМУС С МЯСОМ

Протертый нут (белый горох) с кунжутной пастой, с нежнейшими кусочками говядина, оливковое масло

ФАЛАФЕЛЬ

Жареные биточки из нута, с добавлением кунжута, редиса, соленых огурцов, свежих помидор, зелени и соуса Тар-Тар.

ФУЛЬ

Традиционное арабское блюдо из отварных бобов в чесночно-лимонном соусе, оливковом масле.Подается с солеными огурцами, репчатым луком, помидорами, лимоном, оливками.

фалафель с сыром

Фалафель с сырной начинкой

КОКОТ ИЗ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ

Куриное филе, шампиньоны, запеченные в сметанном соусе с сыром.

ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ И КАРТОФЕЛЕМ

Фарш из говядины, картофельное пюре, петрушка, сыр.

МУСАХАН

Это традиционное палестинское блюдо из запечёной курицы, с луком, оливковым маслом, хлебом, палестинскими специями .

МАНСАФ

Это традиционное палестинское блюдо из баранины в соусе из ферментированного сушёного йогурта «джемида», с рисом и орехами. Подается с молочным супом.

МЕНДИ

Это традиционное арабское блюдо из куриного мяса с рисом, зелёным перецом, чесноком, луком и фирменными специями. Блюдо подается с чесночным соусом.

КАБСА

Это традиционное арабское блюдо из куриного мяса, с рисом, морковью, разноцветным перецем, красным луком и фирменными специями.

ФАХАРА ИЗ ГОВЯДИНЫ

Говядина, запеченная морковь, запеченный картофель, лук.

ФАХИТА КУРИНАЯ

Куриное филе, болгарский перец, красный лук и соус Аджика.

ФАХИТА МЯСНАЯ

Филе говядины, болгарский перец , лук и соус Аджика.

БОЛОНЬЕЗЕ

Паста тальятелле, сыр пармезан, томатнаый соус, морковь, фарш из говядины, базилик

КУРИНАЯ ПАСТА

Паста тальятелле, курица , сыр пармезан, сливки

ФАТУШ

Свежие помидоры, огурцы, редис, болгарский перец, листья салата, петрушка, мята в соусе из лимонного сока и оливкового масла с гренками

ТАБУЛИ

Традиционный салат из мелко нарезанной петрушки, со свежими помидорами, зеленым луком, мятой, вареной пшеницей, в соусе из лимонного сока и оливкового масла

САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Жареная цветная капуста, соус Тар-Тар, лимон, кинза, специи

ГРЕЧЕСКИЙ

Болгарский перец, помидоры, огурцы, листья салата, сыр брынза, оливки

ОВОЩНОЙ

Помидоры, огурец, болгарский перец. редис, листья салата, зелень, майонез/ с оливковым маслом

ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ

Салат айсберг, гренки, сыр пармезан, соус цезарь

С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ

Баклажаны, сливочный сыр, зелень, масло растительное, помидоры, семена кунжута, зеленый лук, сладкий соус Чили

ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевица, болгарский перец, масло растительное, специи, лимон, гренки

БОРЩ

Бульон говяжий, говядина отварная, свекла, морковь, капуста белокочанная, паста томатная, сметана.

ФАСОЛЕВЫЙ СУП

Красная фасоль, фарш мясной, томатная паста, жареный лук, сметана.

КУРИНЫЙ СУП

Бульон куриный, курица, морковь, лук порей, лапша, свежая петрушка.

САМБУСИК С МЯСОМ

Домашние арабские пирожки , с мясом и луком.

САМБУСИК С СЫРОМ

Домашние арабские пирожки во фритюре с сыром.

АРАИС

Пита с фаршем из баранины.

АРАИС С СЫРОМ

Пита с сыром моцарелла.

АССАМ.

Классический черный чай 1 литр

МОЛОЧНЫЙ УЛУН

Зеленый чай листовой рассыпной, най сян цзинь сюань, чайный напиток с ароматом молока, популярный знаменитый светлый сливочный улунг. 600 мл

АССАМ

Классический черный чай 600 мл

ЗЕЛЕНЫЙ С ЦУКАТАМИ

600 мл.

МОЛОЧНЫЙ УЛУН.

Зеленый чай листовой рассыпной, най сян цзинь сюань, чайный напиток с ароматом молока, популярный знаменитый светлый сливочный улунг. 1000 мл

ЗЕЛЕНЫЙ С ЦУКАТАМИ

1 литр

Мята

Лимон 4 дольки

ЯГОДНЫЙ

ЯГОДНЫЙ.

ГРЕЗЫ СУЛТАНА

Купаж на основе зеленого чая и каркаде с добавлением цукатов папайя и манго, лепестков розы, мальвы, календулы, боярышника, кусочков яблока и шелковицы.

ИМПЕРАТОРСКИЙ

Индийский черный чай, кусочки яблок и ананаса, шиповник, апельсин, кусочки клубники, роза, василек

ИМПЕРАТОРСКИЙ 600 мл.

Индийский черный чай, кусочки яблок и ананаса, шиповник, апельсин, кусочки клубники, роза, василек

ГРЕЗЫ СУЛТАНА

Купаж на основе зеленого чая и каркаде с добавлением цукатов папайя и манго, лепестков розы, мальвы, календулы, боярышника, кусочков яблока и шелковицы.

Каркаде

Каркаде — травяной чайный напиток ярко-красного или бордового цвета, сладковато-кислый на вкус. Его готовят из высушенных чашелистиков цветков гибискуса, также известного

Арабский кофе на песке

300 мл

АССОРТИ СЫРНОЕ С МЕДОМ

Кальян

арабский кальян Фахир

Баклава Кокосовая

Баклава Кокосовая 60 гр.

Паклава бабочка с Грец.Орехом

"бабочка с грецким орехом"

Баклава Ракушка Микс

Баклава Ракушка Микс 2 шт. 120 гр

Баклава Хавуч Дилим С Фисташками

Баклава Хавуч Дилим С Фисташками 150 гр.

Баклава Хавуч Дилим Шоколадная Грец. Орехом

Баклава Хавуч Дилим Грец. Орехом

Баклава принцесса с фундуком

Баклава принцесса с фундуком 1 шт.

Баклава Хавуч Дилим шоколадная с фисташками

Баклава Хавуч Дилим шоколадная с фисташками

КАДАИФ Бурма с фисташками

КАДАИФ Бурма с фисташками

Бурма микс

Бурма микс 3 шт

Бурма с грецким орехом

Бурма с грецким орехом

Бурма с фисташками

Бурма с фисташками

Баклава Хавуч Дилим с Фисташками ..

16 шт,

Баклава Брауни

Баклава Трабзон Бурма С Фундуком

Баклава Бакинская С Грец.Орехом

Баклава Бакинская С Грец.Орехом

Вода газ Bona Aqua 0,33

Сок " rich "в ассортименте 0,2

" Добрый " Кока Кола 0,25

Морс клюквенный

Рич биттер лемон 0,33

сок апельсин 1 литр

" Добрый " апельсин

Морс клюквенный летр

Морс клюквенный 1 л.

Adrenaline Rush

Напиток энергетический "Adrenaline Rush", подарит заряд бодрости и энергии для новых свершений! Рекомендуется употреблять охлаждённым. Объём:

лед

3 штуки

Куриная с грибами

Соус сливочный, курица, грибы, томат, красный лук (по желанию) сыр моцарелла

Гавайская

Курица, консервированный ананас, сыр моцарелла, соус

Закрытая пицца с брокколи и шпинатом

Брокколли, шпинат, сыр моцарелла, соус цезарь, жареный красный перец болгарский

Закрытая мясная пицца

Курица, говядина, сыр моцарелла, соус красный, укроп

Татарская

Соус барбекю, сыр моцарелла, говядина, томаты, лук красный

Вегетарианская

Томатный соус, сладкий перец, грибы, маслины, красный лук, томаты, приправа для пиццы, майонез постный по желанию

С креветками

Белый сливочный соус, сыр моцарелла, креветки, помидоры черри, маслины

4 Сыра

Моцарелла, Чеддер, Горгонзола, Пармезан, маслины

Куриная

Томатный соус, курица, томаты, сыр моцарелла

Пицца СУЛТАН говядина

пицца султана

Пицца Султан с курицей